秋季氣溫讓人比較舒適,但是天氣比較干燥,這個季節(jié)如果不注意護理,很容易被咳嗽等疾病糾纏。身體出現(xiàn)咳嗽的癥狀以后,雖然吃藥能夠緩解,但是藥物的副作用較大,所以建議在咳嗽的初期,就選擇一些食療方進行治療。那么,止咳的食療方有哪些呢?
5款止咳的食療方:
1、治干咳盜汗--燕窩銀耳:燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水焯一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等。
2、大養(yǎng)肺陰——燕窩梨:燕窩5克(水浸泡)、白梨2個、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟;服食,養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰,治多年痰咳,氣短乏力。
3、羅漢果雪梨湯——羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養(yǎng)顏,多喝對身體是極有好處的,梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素,能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養(yǎng)護咽喉。
材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗凈,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
4、枇杷葉蜜棗湯——枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆、冰糖。
做法:所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。
5、蜜棗扒山藥治肺虛久咳——山藥1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;(1)將山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮;待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤;(3)炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾芡,起鍋澆上山藥上即成;補腎潤肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補腎強身。
咳嗽的患者在接受這些止咳的食療方進行治療的時候,還需要注意個人飲食習慣,不要吃任何刺激性的食物,還有一些容易導致上火的食物。在平時進行自我護理的時候,需要注意結(jié)合氣溫,及時的添減自己的衣物。如果咳嗽的臨床癥狀長時間沒有緩解,需要去醫(yī)院的呼吸內(nèi)科就診。