食道癌患者康復(fù)期的飲食和鍛煉

　　吞咽困難是食道癌患者面臨的嚴(yán)重的飲食問題，患者不是沒有食欲，而是腫瘤的存在影響進(jìn)食。大多數(shù)食道癌病人的吞咽困難是逐漸發(fā)生的，并呈進(jìn)行性加重。開始時(shí)病人僅在進(jìn)干燥食物時(shí)有梗噎感，逐步加重，甚至發(fā)展到進(jìn)軟食、半流食都有困難，最終出現(xiàn)喝水、進(jìn)食均完全困難，使病人的營養(yǎng)狀況越來越差，最后導(dǎo)致惡液質(zhì)。由此可見，攝食困難是食道癌病人的一個(gè)十分嚴(yán)重的問題。那么食道癌患者康復(fù)期的飲食和鍛煉有哪些注意事項(xiàng)呢?

　　一、飲食

　　1、食用營養(yǎng)豐富的，以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但并不意味著素食，但應(yīng)該讓植物性食物占據(jù)飯菜的2/3以上。

　　2、鼓勵(lì)多吃蔬菜和水果，使其提供的熱量達(dá)到總能量的7%，每日吃多種蔬菜和水果，每日達(dá)400g～500g。

　　3、選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性主食，應(yīng)占總能量55%～65%，精制糖提供的總能量應(yīng)限止在10%以內(nèi)。個(gè)體每日攝入的淀粉類食物應(yīng)達(dá)到600g～800g，還應(yīng)盡量食用粗加工的食物。

　　二、鍛煉

　　1、保持適宜的體重，人群的平均體質(zhì)指數(shù)(BMI=體重(kg)/身高(m)2在整個(gè)成年階段保持在BMI為21～25，而個(gè)體的BMI為18.5～25，避免體重過低或過高，并將整個(gè)成人期的體重增加限至在5公斤之內(nèi)。

　　2、堅(jiān)持體力活動(dòng)，如果從事輕或中等體力活動(dòng)的職業(yè)，則每天應(yīng)進(jìn)行約1 h的快步走或類似的運(yùn)動(dòng)，每周還要安排至少1 h的較劇烈出汗運(yùn)動(dòng)。

　專家說，對(duì)于已確診的早、中期食道癌病人應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)全面地給病人增加營養(yǎng)，給病人含有高蛋白和高維生素的軟食或半流食，保證食物清淡、營養(yǎng)豐富、易于消化，并注重食物的色、香、味、形，以增進(jìn)食欲，保證營養(yǎng);盡可能利用其胃腸道的吸收功能多補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)血、養(yǎng)血、補(bǔ)氣，提高機(jī)體的抗病能力，使病人有一個(gè)較好的身體狀況。