警惕!常喝汽水易增加患食道癌風險

　　食道癌又叫食管癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。全世界每年約有22萬人死于食道癌，我國是食道癌高發(fā)區(qū)，因食道癌死亡者僅次于胃癌居第二位，發(fā)病年齡多在40歲以上，男性多于女性，但近年來40歲以下發(fā)病者有增長趨勢。食道癌的發(fā)生與亞硝胺慢性刺激、炎癥與創(chuàng)傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。

　　西方人向來較亞洲人更容易患上食道癌。男性又較女性易患此癌。而食道癌常常是因為飲食習慣的不健康而造成的。外國通訊社報道，印度一組科研人員針對美國人過去50年喝汽水的情況進行研究，發(fā)現(xiàn)汽水飲用量不斷增加，食道癌的病發(fā)率也有增加趨勢。專家認為，需要更多具科學性的臨床研究，才能證明汽水與食道癌有關系。

　　造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。以吸煙和喝酒為主。一些止痛藥物也可能造成問題。至于汽水是否會造成食道胃酸逆流,有關的研究提出的理論是，喝汽水會間接導致位于食道和胃部之間的瓣膜擴張，提高胃酸逆流的幾率，這個理論是可以成立的。但是，還需要通過更多具科學性的臨床試驗調查，以進一步證明。有關的研究不是很有科學性，還需要更為準確有力的臨床數(shù)據(jù)，才能證明喝汽水會導致食道癌。

　　近年來食道胃酸逆流的患者不斷增加，間接的造成食道癌患者有增加趨勢。食道胃酸逆流俗稱“胃灼熱”，患者會覺得胸部及胃部有燒灼的感覺。此外，在日常生活中，有些人喜歡食用滾燙的食物，尤其是喝湯或是吃稀粥，越燙越好。這種飲食習慣對身體健康不利，并會增加患食道癌的幾率。這是因為，很燙的食物進入口腔內，會使口腔粘膜充血，損傷粘膜而造成潰瘍，從而使粘膜保護口腔的功能遭到破壞。同時，太燙的食物進入食道，還會破壞食道粘膜和刺激粘膜增生，甚至導致食道癌。

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，喝碳酸汽水可能會增加患食道癌的風險。提交給新奧爾良癌癥和腸胃病專家會議的報告顯示，飲食習慣會使人們容易患某些癌癥。 研究小組發(fā)現(xiàn)，食道癌患者增加顯然是因為喝碳酸汽水的數(shù)量增加引起的。他們還發(fā)現(xiàn)了造成這一現(xiàn)象的可能生物學原因：碳酸飲料造成胃脹，而胃脹引起跟食道癌有關的胃食道逆流。 研究人員發(fā)現(xiàn)這種趨勢是世界性的，人均年消耗碳酸飲料超過91公升的國家都有食道癌病患增加的現(xiàn)象。

　　久久健康網小編提醒：因食道癌與飲食有很大的關系，所以在日常生活當中不吃發(fā)霉變質食物;不吃過熱、過燙食物，喝茶、喝粥以50℃以下為好;防止水源污染、改善水質;不吸煙、不飲烈性酒;補充人體所需的微量元素;多吃蔬菜水果，增加對維生素C的攝入。易感人群監(jiān)視，普及防癌知識，提高防癌意識。積極預防食道癌。

　　(實習編輯：朱麗華)