當(dāng)心！別把自己“吃”成直腸癌

　　現(xiàn)而今，由于社會(huì)的飲食型態(tài)有了很大的改變，造成近年來大腸直腸癌的發(fā)生率節(jié)節(jié)上升。根據(jù)我國衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)，大腸直腸癌已是常見癌癥的第三位，所以會(huì)導(dǎo)致直腸癌的發(fā)生，與不正常的飲食型態(tài)脫不了關(guān)系，在咨詢了久久健康網(wǎng)專家之后我才明白，大腸直腸癌與下面幾個(gè)因素有關(guān)：

　　1. 高動(dòng)物性脂肪食物：

　　例如：畜類的肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟，腦子，牛肉，豬肉等。吃了以后，會(huì)增加糞便中膽酸的濃度，而膽酸會(huì)促使大腸癌的產(chǎn)生，加上高脂肪食物往往是高熱量，根據(jù)他們的研究，熱量攝取太高，體重超重，亦會(huì)增加大腸癌的機(jī)率。

　　2.缺少纖維素的食品亦可引發(fā)大腸癌發(fā)生：

　　纖維素大都來自蔬菜水果，它與致癌物質(zhì)結(jié)合，可吸附膽酸，膽固醇及有害物質(zhì)，加上它不可溶解而且有保水性，可使糞便量增加，亦可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，使吸附的致癌物快速排出，減少大腸癌發(fā)生，反之纖維素?cái)z取太少，則有罹癌可能。

　　3.鈣質(zhì)攝取缺少，亦可能引發(fā)大腸癌：

　　因?yàn)殁}質(zhì)可以結(jié)合膽酸和脂肪酸，進(jìn)而減少大腸壁與此等膽酸接觸的時(shí)間，防止大腸癌的發(fā)生。

　　4.攝取維他命A、C、E及礦物質(zhì)硒減少，則可能減少體內(nèi)的抗氧化劑，影響大腸黏膜細(xì)胞的生長及分化，導(dǎo)致大腸癌。

　　令我警惕的是，他們列出的這些食物，都是我平時(shí)都很喜歡吃的啊。專家跟我說，不用太著急，只要做好生活及飲食習(xí)慣的調(diào)整和搭配，預(yù)防大腸疾病不是一件很難的事。

　　1.多吃富含纖維素及維他命之新鮮蔬菜及水果。例如芹菜，菠菜，茴香，韭菜，番薯，西紅柿，大白菜、小白菜、藕、豆芽菜、桔、橙、檸檬、柚、草莓、棗、山楂等。

　　2.少攝取高脂肪食物。

　　包括動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉，油炸食品，罐頭食品，腌制食品，加工的肉類食品(火腿腸等)，奶油制品，方便食品，冷凍甜點(diǎn)(冰淇琳，雪糕類食品)果脯類食品。

　　3.避免煙熏、腌制、醬漬及辛辣的食物。

　　4.增加鈣質(zhì)攝取量。如牛、羊奶、酸奶、煉乳等。 黃豆、豆腐等。 魚、蝦、蟹等：海帶、紫菜、蛤蜊等。檸檬、枇杷、蘋果等，補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽，均衡營養(yǎng)，科學(xué)烹調(diào)等也很重要。

　　5.多運(yùn)動(dòng)，維持理想體重。

　　不論什么年齡，什么工作，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和鍛煉都是我們生活中不可或缺的生活內(nèi)容。它能錘煉我們的體質(zhì)，強(qiáng)化我們身體的抵御能力，把疾病擋在門外。

　　6.保持大便通暢習(xí)慣，避免便秘。

　　現(xiàn)在有很多通便的口服液，認(rèn)準(zhǔn)好品牌適當(dāng)?shù)胤恍┮彩强尚械木徑獗忝氐姆绞街唬绕涫抢夏昱笥迅３执蟊愕耐〞场?/p>

　　久久健康網(wǎng)專輯提示：無論你是為活著而吃，還是為吃而活著，飲食同健康都是一對(duì)“雙生兒”。但是，飲食的結(jié)構(gòu)，數(shù)量，內(nèi)容直接影響著人的健康。換句話說吃得好，吃的對(duì)，健康就是正方向，反之就會(huì)“吃”出大麻煩阿。

　　(責(zé)任編輯：李珊珊)

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