如果施行了小腸造瘺術(shù),則可通過造瘺管給予勻漿膳食,要注意給予易消化吸收的食物,如饅頭、發(fā)糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制品等,將這些菜炒熟后,再用組織搗碎機(jī)粉碎,粉碎的適宜顆粒要根據(jù)鼻飼管的直徑大小來確定,總之宜細(xì)不宜粗,防止造瘺管的諸塞。
一、就餐要有規(guī)律性,一日3餐至5餐,不吃零食。以免引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的負(fù)擔(dān)。
二、膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例,要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜,要食用宜消化吸收的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚。
三、要采用合理的烹調(diào)方法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止因食物油脂過多而使胰腺過度的分泌胰腺。
四、中晚期胰腺癌時(shí),癥狀明顯,左上腹部疼痛加重,并有明顯的消瘦,病人通常經(jīng)口飲食已不能保證機(jī)體的需要,這就要通過靜脈營養(yǎng),才能改善全身的營養(yǎng)狀況。
編輯:陶媛