“無糖食品”專柜遍地開花 糖尿病人要當(dāng)心

　　“無糖食品”專柜遍地開花 糖尿病人要當(dāng)心

　　在銀座超市、大潤發(fā)超市和華聯(lián)超市等大型超市均發(fā)現(xiàn)了無糖食品專柜，很多核桃粉、藕粉、黑芝麻糊、餅干、口香糖、麥片等商品的包裝上均醒目的標(biāo)著“無糖”字樣，但對“無糖”的解釋卻是五花八門。

　　在銀座超市無糖食品專柜，某食品廠生產(chǎn)的中老年營養(yǎng)核桃粉包裝上方用大字體醒目地的注著“無糖核桃粉”，包裝下方卻用小字體標(biāo)著“無添加蔗糖”。

　　在華聯(lián)超市，記者在無糖食品專柜看到一種阿爾發(fā)的“降糖餅干”，當(dāng)記者追問這種無糖餅干是否真的能夠達(dá)到降糖的效果時被告之，在長期食用一段時間之后能穩(wěn)固血糖，之后就達(dá)到了降低血糖的效果了，但被問之具體要多久時，導(dǎo)購只是以看每個人的個體情況為由回避了記者的問題;導(dǎo)購繼續(xù)向記者介紹道，她從2003年進(jìn)入超市以后一直都是在無糖食品專柜負(fù)責(zé)銷售，像阿爾發(fā)這樣的品牌都是專門做無糖食品的，銷量可觀。

　　在大潤發(fā)無糖食品專柜，記者注意到無糖食品專柜里面有阿爾發(fā)、老布特、美京等七八種品牌，該超市的導(dǎo)購告訴記者，得了糖尿病，饅頭大米之類的東西都是不能吃的，只有食用無糖食品才能保證病人的血糖不會上升。該導(dǎo)購還告訴記者，因為無糖食品不含蔗糖，所以肯定不會導(dǎo)致病人血糖的升高，可以放心食用。即使是沒有糖尿病的普通人，多吃無糖食品也可以降低糖尿病的發(fā)病概率。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者在購買無糖果食品時都未曾考慮食品中除蔗糖外的其他糖分及同樣能提升血糖的碳水化合物成分，商家的導(dǎo)購人員也大都存在誤導(dǎo)之嫌。

　　據(jù)了解，標(biāo)著“無糖”的食品比較好賣，到構(gòu)成無糖食品非常適合患糖尿病者，想要減肥的人們也常會購買無糖食品。但當(dāng)記者詢問究竟什么是“無糖”時，得到的答復(fù)多數(shù)是無糖食品就是指無蔗糖食品。

　　降糖食品 糖尿病患者怎么來辨別?

　　全國接近4000萬的糖尿病患者，讓“降糖食品”市場逐漸升溫。面對眾多“降糖食品”，糖尿病患者怎么來辨別?怎么來食用?

　　患了糖尿病固然是件不幸的事情，因為糖尿病是一種終身疾病，降糖藥品和糖尿病保健品也將一直伴隨左右，無論是選擇藥物還是保健品都要慎重，都應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)知識來保護(hù)自己，都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真聽取醫(yī)生的意見，再行使用。

　　全國接近4000萬的糖尿病患者，讓“降糖食品”市場逐漸升溫。面對眾多“降糖食品”，糖尿病患者怎么來辨別?怎么來食用?希望廣大患者在選擇保健品之前，首先要明白保健品是一種經(jīng)過科學(xué)驗證，適宜于特定人群食用的具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的無毒、無害的食品。保健食品不能以治療疾病為目的，這是保健品和藥品的本質(zhì)區(qū)別，所以糖尿病患者在選擇保健品時首先要把握的一點(diǎn)是：保健品在某些疾病狀態(tài)下可以使用，但絕對不能代替藥物的治療作用。

　　目前市場上常見的糖尿病保健食品有三大類，一類是膳食纖維類，如南瓜茶、富纖餅干等;一類是含微量元素類，如強(qiáng)化鉻的奶粉、海藻等;還有一種是無糖食品，比如無糖的酥糖、飲料等。不管什么樣的保健品，只要是經(jīng)過了國家衛(wèi)生部統(tǒng)一審批，在其產(chǎn)品外包裝上都會印上“保健食品”的綠色標(biāo)識，這說明其在調(diào)節(jié)血糖上確實有一定作用，但在功效上只是“調(diào)節(jié)血糖”而不能以“降糖”命名。

　　患了糖尿病固然是件不幸的事情，因為糖尿病是一種終身疾病，降糖藥品和糖尿病保健品也將一直伴隨左右，無論是選擇藥物還是保健品都要慎重，都應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)知識來保護(hù)自己，都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真聽取醫(yī)生的意見，再行使用

　　根據(jù)保健用品應(yīng)用的方式，我們可以籠統(tǒng)地分為“能吃的”與“能用的”兩大類。所謂“能吃的”主要包括正規(guī)的保健食品、普通保健食品、普通食品三大類。正規(guī)的保健食品即國家批準(zhǔn)的有調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖等作用的產(chǎn)品，患者可以根據(jù)其產(chǎn)品說明的功能，各取所需。普通保健品一般都是宣傳功能很多、療效很強(qiáng)，但實際效果卻不佳。第三類普通食品并不強(qiáng)調(diào)功效，像無糖食品，目的不是以調(diào)節(jié)血糖為主而單純?yōu)榱嗽黾用篮玫目谖?，提高患者的生活質(zhì)量。需要注意的是“無糖”只是沒有蔗糖而已，其他甜味劑食品同樣含有一些熱量，如果過多食用也會影響血糖。

　　有“調(diào)節(jié)血糖”和“調(diào)節(jié)糖尿病并發(fā)癥”作用的屬于“能用的”，其本質(zhì)上多以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，以陰陽平衡、中醫(yī)穴位、經(jīng)絡(luò)的理論制作而成，目前看這兩類產(chǎn)品效果仍有待于進(jìn)一步正規(guī)的臨床試驗進(jìn)行證實。在這里，需要提醒大家注意的是許多江湖醫(yī)生針對目前西醫(yī)無法根治糖尿病的說法，打著“偏方”、“秘方”的旗號，濫用中草藥，號稱可以“根治糖尿病”，結(jié)果是很多患者上當(dāng)受騙。

編輯：陳蘭蘭