糖尿病患者為什么要少鹽?糖尿病是一種慢性病,最好的就是從飲食上來預(yù)防糖尿病。那么,糖尿病患者為什么不能多吃鹽呢?
鹽被列為不康健吃喝中的“三高”之一,眾多惡疾都和吃鹽超過限量有一定的關(guān)系,慢性糖尿病患者吃鹽超過限量會因口渴而多飲水,還會對腎臟導(dǎo)致負擔(dān),腎臟合并癥的機率大大增加。因為這個慢性糖尿病的吃喝必須要少鹽。
鹽有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化,和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。食鹽攝入標準,普通糖尿病患者每天小于6克。有高血壓的糖尿病患者每天的食鹽攝入量應(yīng)小于5克。糖尿病患者應(yīng)該少吃咸的食物,如咸魚、咸蛋和咸菜。少吃加工食品,如熏肉、火腿、香腸。烹調(diào)食物時,避免用味精,因為味精可引起血鈉升高。
一般醫(yī)生都會囑咐患者要吃淡點,其實這個談就是少放鹽,所以,如果飯里沒有聞道就要研究一下其他辦法了。