西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛。
荔枝
空腹狀態(tài)下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因為進食大量荔枝之后會影響正常進食,體內葡萄糖含量得不到補充,加劇“荔枝病”的反應,“搶救不及時的話,甚至可能喪命。”
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在空腹時如遇較強的酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,而引起“胃柿結石癥”。
香蕉
含有大量的鎂元素,空腹吃后會使血鎂很快升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用,不利于身心健康。
橘子
橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。
甘蔗
空腹時不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會發(fā)生“高滲性昏迷”。
山楂
味酸,空腹時食用,會增強饑餓感或產生胃痛。另外,山楂富含果膠,遇胃酸會發(fā)生膠凝,在胃內凝結成塊而發(fā)生結石。
不宜空腹食用的食物
牛奶、豆?jié){ :這兩種食物都含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝。
酸奶:空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
茶:空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
白酒:空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒。人體很快出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發(fā)生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出汗及饑餓感,嚴重者會產生低血糖昏迷。
糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
柿子、西紅柿:含有較多的果膠、單寧酸,空腹食用上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
大蒜:大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣絞疼。
山楂、橘子:有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿,噯氣,吐酸水。
白薯:白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
冷飲:空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發(fā)生紊亂。
(編輯:珊珊)