很多神經(jīng)衰弱患者都想通過食療來緩解癥狀,但是又不知道神經(jīng)衰弱食療該吃什么。下面,為大家推薦兩樣家常菜,對于神經(jīng)衰弱的治療和康復(fù)都具有一定的輔助作用。
1.魷魚湯
原料:發(fā)好魷魚200克,鹽6克,水200克,醬油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少許。
制法:①將魷魚切成1厘米寬的十字花,剁成2厘米寬、3厘米長的塊盛在盤內(nèi)。②鍋內(nèi)放水,待水開后放入魷魚煮透倒出,再將鍋放清湯加調(diào)料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內(nèi)即可。
功效:養(yǎng)心安神。魷魚屬于高檔營養(yǎng)性食物,磷含量特別高,對我們大腦神經(jīng)細(xì)胞,有特別重要的作用。因此,神經(jīng)衰弱食療適當(dāng)多吃魷魚,對于緩解神經(jīng)衰弱引起的記憶力減退等癥狀十分有利。
2.柏仁煮花生米
原料:花生米500克,柏子仁30克,精鹽、蔥段、姜片、花椒、桂皮各適量。
制法:①花生米去雜洗凈,放入鍋內(nèi)。②柏子仁揀凈,用凈布包好,放鍋內(nèi)。③坐鍋,放柏子仁,加蔥段、姜片、花椒、桂皮,再加入適量清水,旺火燒沸后,改為小火燜燒至熟,加入精鹽再燒一段時間入味后即可。
功效:養(yǎng)心安神。花生具有調(diào)節(jié)腦神經(jīng)、增強記憶力、延緩腦功能衰退等功效;柏子仁性平味甘,是養(yǎng)心安神、益脾潤腸常用之品。因此,神經(jīng)衰弱患者經(jīng)常食用可以治療心虛血少所致之神經(jīng)衰弱、心悸不眠、健忘、怔忡等證。
神經(jīng)衰弱食療的方法有很多種,患者可以根據(jù)自己的喜好及需要合理選擇。以上介紹的兩種神經(jīng)衰弱食療方如果不太適合你,那么,你可以通過咨詢醫(yī)生尋求更為合適的食療方法。
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