1.多吃蔬菜和水果 每天至少吃五種或更多,其中一定要有紅蘿卜才行。
每周吃五次或五次以上紅蘿卜的人,比每個月只吃一次或不到一次紅蘿卜的人,要少68%罹患中風(fēng)的危險!這是哈佛大學(xué)追蹤90,000位女護士長達八年之后,所得到的結(jié)果。另外,菠菜也是很有效的預(yù)防中風(fēng)的食物。紅蘿卜和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿卜素的緣故。據(jù)研究指出,每天攝取15-20毫克β-胡蘿卜素的人,和每天只攝取6毫克的人相比,二者的中風(fēng)機率相差得很明顯。
像胡蘿 、菠菜和其他各種富含β-胡蘿卜素的蔬菜之所以能預(yù)防中風(fēng),是因為胡蘿卜素能夠防止膽固醇被氧化成有害的形態(tài),進而堆積在血管內(nèi),造成血液凝塊。更重要的是,血液中若含有大量β-胡蘿卜素和維生素A,可以幫助你免於中風(fēng)而死亡,或減少中風(fēng)所造成的神經(jīng)傷害,并且加速身體復(fù)原!這是布魯塞爾大學(xué)的研究人員在檢驗了八十位中風(fēng)病人病發(fā)后二十四小時內(nèi)的血液之后,所得到的結(jié)論。這是因為當(dāng)你中風(fēng),也就是腦部缺氧的時候,你的腦部細胞功能開始發(fā)生障礙,最嚴(yán)重的情況就是腦神經(jīng)細胞受傷。但是如果你血液中含有許多維生素A,它就能夠在各種細胞病變發(fā)生的時候加以阻止,因而減輕腦部受損的程度或死亡的機會。
{page}2.每周至少吃三次魚,尤其是富含omega-3脂肪的魚。
如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸,你中風(fēng)的機會就比較少一點;而且即使中風(fēng),傷害也會比較小。荷蘭最近的研究發(fā)現(xiàn),年齡在60-69歲之間,每周至少吃一次魚的人,那些不吃魚的人,在往后十五年內(nèi)中風(fēng)的機會要少一半。
日本所進行的一連串研究也發(fā)現(xiàn),每天吃9盎司魚肉的漁民,比每天只吃3盎司魚肉的農(nóng)夫,因中風(fēng)而致死亡的機會要少25-40%。
這是因為神奇的omega-3脂肪酸能夠調(diào)節(jié)血液的狀態(tài),使血液較不容易形成凝塊,進而防止大腦血管阻塞。如果你的年齡已大到會令你擔(dān)心自己的血管阻塞,你不妨想像一下這種情況:當(dāng)你服下魚油以后,它就會在你的細胞膜內(nèi)停留。這種充滿魚油的細胞較富彈性,有如液體般的柔軟。也就是說,像這種柔軟形態(tài)的細胞比較容易擠過狹窄收縮的血管,把氧氣運送給腦部和心臟的細胞。這種巧妙的變化可以救你一命,特別是當(dāng)你的血管已經(jīng)老化和受阻塞的時候。
順便一提的是,吃飽和動物性脂肪的作用恰恰相反,會使細胞膜變得更僵硬。因此,為了預(yù)防中風(fēng)和心臟血管疾病,最好別吃這一類的脂肪。
3.控制鹽的攝取量。
即使鹽不會使你的血壓上升,它也可能對腦部組織有害,引起微小的中風(fēng)。曾有人用老鼠做實驗,分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五周內(nèi),竟然全部中風(fēng)死掉,雖然它們的血壓并沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠只有12%因中風(fēng)而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠,則因一連串輕微中風(fēng),最后導(dǎo)致腦部組織壞死和動脈受損。
{page}4.不妨考慮喝茶,尤其是喝綠茶。
記住,采取這些行動,能夠在你萬一中風(fēng)時,減輕你神經(jīng)的受傷程度,并降低死於中風(fēng)的機會。
中風(fēng)病人多有高血壓、腦動脈硬化病史,一旦發(fā)生中風(fēng),治療起來就比較麻煩,即使搶救脫險,也多遺留偏癱等后遺癥,長期不愈。而早期發(fā)現(xiàn),及早采取措施,常可防止產(chǎn)生嚴(yán)重后果。那么,中風(fēng)有哪些預(yù)兆呢?
中風(fēng)病人往往先出現(xiàn)一側(cè)面部或手腳突然感到麻木或軟弱無力,嘴角歪斜,流口水;突然出現(xiàn)暫時性說話困難或聽不懂別人說話的意思;暫時性的視力模糊或看不見東西;突然感到眩暈或搖晃不穩(wěn),甚至?xí)灥?沒有明顯原因的嗜睡;個性或智力方面的突然改變;出現(xiàn)無法解釋的頭痛等。凡有以上癥狀的任何一項或幾項都應(yīng)該讓病人立即臥床休息,保持安靜,不要緊張、激動、恐懼、煩躁,如能叫急救車或請醫(yī)生來診查更好。如沒有條件,需到附近醫(yī)院就診時,應(yīng)用擔(dān)架抬到車上,路上應(yīng)防止顛簸。病人不能用力,要躺平,頭向一側(cè)歪,防止嘔吐物嗆入氣管內(nèi)。
中風(fēng)是由腦血管病變引起的腦局部血液循環(huán)障礙表現(xiàn)的一種病變??煞譃槌鲅灾酗L(fēng)和缺血性中風(fēng)兩大類。腦溢血和蛛網(wǎng)膜下腔出血屬于出血性中風(fēng);腦栓塞和腦血栓形成屬于缺血性中風(fēng)。出血性中風(fēng)的臨床表現(xiàn)為劇烈頭痛、嘔吐、狂躁、嗜睡、昏迷或偏癱;缺血性中風(fēng)的臨床表現(xiàn)為半身癱瘓、半身感覺缺失、失語、視覺失常等。
養(yǎng)生指南:
一.防治原發(fā)疾病:高血壓病越久,血管硬化越明顯,極易發(fā)生中風(fēng)。平時應(yīng)經(jīng)常檢測血壓,堅持服藥,盡可能將血壓控制在正常范圍之內(nèi)。冠心病常因心律失常而造成心臟泵血能力減退,使腦血流緩慢而容易發(fā)生缺血性中風(fēng)。高脂血癥可導(dǎo)致動脈粥樣硬化及血液粘稠度增高。糖尿病會使動脈壁硬化及血液粘稠度增高。二者均可誘發(fā)中風(fēng)。因此,有效地控制防治原發(fā)疾病,是預(yù)防中風(fēng)發(fā)生的重要關(guān)鍵。
{page}二.調(diào)暢情志:輕松、愉快的情緒,能有效地防止高血壓病等原發(fā)疾病病情的加劇。
可通過聽輕音樂,與年青人交談來分散注意力。不要看緊張、恐怖的影視。遇事不可發(fā)怒,注意勞逸結(jié)合。早晨空腹上街買菜及鍛煉時應(yīng)先吃些點心,以防止低血糖及腦血栓形成的發(fā)生。天氣變化明顯,特別是突然變冷會使血管收縮,血壓升高,導(dǎo)致病情惡化。應(yīng)多加衣服保暖。
三.戒煙忌酒:吸煙及酗酒,會進一步損害心臟功能,增加血液粘稠度,增高血脂,極易誘發(fā)中風(fēng)。
四.保持大便通暢:平時應(yīng)保持大便通暢,不宜在大便時怒張,以免腹壓增高,腦血流量急驟上升而發(fā)生腦溢血。
五.飲食調(diào)攝:飲食宜清淡。多吃新鮮蔬菜及水產(chǎn)品,如青菜、蘿卜、海帶、紫菜等。
宜少食多餐。要攝入足夠的食物纖維及潤腸食物,禁食肥肉及動物內(nèi)臟,不可吃刺激性強的蔥、椒、咖啡等。少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。食鹽量限制在每天4克以內(nèi),能防止水分潴留,減輕心臟負(fù)擔(dān)。
六.體育鍛煉:選擇打太極拳、散步、氣功等項目進行鍛煉。不可整日臥床,臥床久則會使血流減慢而產(chǎn)生缺血性中風(fēng),亦不利于中風(fēng)后機體功能的逐漸恢復(fù)。
七.及時就醫(yī):如發(fā)現(xiàn)走路不穩(wěn)、肢體一側(cè)無力、口角歪斜、唇麻、握物落地時,可能有腦血管痙攣或小中風(fēng),應(yīng)及時就診,防止病情進一步發(fā)展。
(編輯:陸進亮)
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