喝葡萄酒可降中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

喝葡萄酒的人又有好理由， 因?yàn)獒t(yī)生說(shuō)，葡萄酒會(huì)降低患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

《中風(fēng)學(xué)報(bào)》發(fā)表丹麥醫(yī)生特呂爾遜等人的研究報(bào)告。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，飲適量葡萄酒的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比喝啤酒或烈酒的人來(lái)得低。

許多調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，喝適量酒，每天不超過(guò)兩杯的人，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)比較低。一些調(diào)查研究表示，葡萄酒的功效更強(qiáng)，其他的研究則顯示任何酒都有好處。

特呂爾遜和他在哥本哈根預(yù)防性醫(yī)學(xué)研究所的同僚，窮16年功夫研究了1萬(wàn)3000多人。每周喝一杯到六杯葡萄酒者，患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比從來(lái)不喝葡萄酒或很少喝葡萄酒者低34%，

天天飲葡萄酒者的風(fēng)險(xiǎn)降低了32%，愛(ài)喝啤酒或烈酒者的風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有明顯減少。

特呂爾遜在自己聲明中說(shuō)：“啤酒、葡萄酒和烈酒對(duì)心血管病的影響各異，說(shuō)明除了乙醇之外，還有其他化合物也許很重要?！逼咸丫疲貏e是紅酒，含有也許有利健康的植物化合物，其中包括丹寧（tannin）、類(lèi)黃酮（flavonoid）和多酚（polyphenol）等。一些研究顯示，這些東西是抗氧化劑，有助防止脂肪依附血管壁上阻塞血管。

他說(shuō)：“另一方面，跡象顯示，喝葡萄酒的好處關(guān)系到喝酒的方式。以葡萄酒配餐食會(huì)比啤酒或烈酒來(lái)得妙。后兩者可以在一天當(dāng)中不定時(shí)地飲用。時(shí)間上的差異也許是很重要的?！碧貐螤栠d說(shuō)，不管是什么理由，效果都是明顯的。他說(shuō)，即使考慮運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、膽固醇水平和肥胖等因素，葡萄酒的作用仍然是明顯的。

出版《中風(fēng)學(xué)報(bào)》的美國(guó)心臟學(xué)會(huì)強(qiáng)調(diào)，它并不建議人們現(xiàn)在就開(kāi)始喝葡萄酒預(yù)防心臟病。實(shí)際上，暴飲會(huì)招致心臟病和癌癥。