中醫(yī)藥膳方幫你抵抗衰老的侵襲

　　松子核桃膏

　　材料：需要松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。

　　制作方法：將松子仁、核桃仁用水泡過去皮;然后研成末，放入蜂蜜和勻即成。

　　功效：益精潤燥、補(bǔ)腦安神。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、維生素E、維生素B、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有抗健腦、衰老、強(qiáng)心等重要作用。松子仁是補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛損、益智力佳品。蜂蜜也是潤養(yǎng)補(bǔ)益之品，有明顯的抗衰老和益智作用。適宜于腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便干燥者服。

　　服法：每日2次，每次取1湯匙，用滾開水沖服。

　　宜忌：大便溏瀉者慎食。

　　烏發(fā)糖

　　材料：黑芝麻250克，核桃仁250克，赤砂糖500克。

　　制作方法：

　　(1)將紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻?；鸺闯蔀醢l(fā)糖。

　　(2)將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內(nèi)備用。

　　功效：健腦補(bǔ)腎，烏發(fā)生發(fā)。適用于頭昏耳鳴、脫發(fā)、健忘、頭發(fā)早白等癥。久服有預(yù)防早衰作用。

　　服法：早、晚各食3塊。

　　松子抗衰膏

　　材料：松子仁200克，核桃仁100克，黑芝麻100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。

　　制作方法：將黑芝麻、松子仁、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續(xù)熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。

　　功效：滋潤五臟，益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、腰膝酸軟、久咳不止、頭暈?zāi)垦５劝Y。中老年人經(jīng)常服用，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強(qiáng)，是抗老防衰的有效食品。

　　服法：每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服。

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　　(編輯：曾凡超)