一、化精養(yǎng)神,滋陰壯陽
陰陽精氣是男子臟腑功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),而飲食則是陰陽精氣的基本來源?!娥B(yǎng)性延命錄》指出:“飲以養(yǎng)陽,食以養(yǎng)陰。”說明飲食可滋陰壯陽的道理。《壽親養(yǎng)老新書》則有“主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資氣者食,食者生民之天,活人之本也”之論??梢姡嬍吵渥?,營養(yǎng)豐富,則精足、氣充、神旺,健康才得到保障。實(shí)際上,體內(nèi)陰陽常處于一種偏盛偏衰的狀態(tài)之中,而食物也有偏熱偏寒、滋陰壯陽之不同。根據(jù)自身情況,及時(shí)科學(xué)地合理選擇相應(yīng)的飲食,才能促進(jìn)體內(nèi)陰陽平衡,達(dá)到養(yǎng)生益壽的目的。而“不知食宜者;則不足于存生”。
二、抵御外邪,抗衰防老
“正氣在內(nèi),邪不可干”。這是中醫(yī)學(xué)的著名觀點(diǎn)。飲食是正氣充實(shí)的物質(zhì)來源,又是抵御外邪人侵的根本保證。飲食充足合理,正氣旺盛,則抗邪有力,使人不病。吳又可《瘟疫論》曾記載:“昔有三人,冒霧晨行,空腹者死,飲酒者病,飽食者不病。”這個(gè)故事真實(shí)地說明了飲食不足致死,飲食不當(dāng)致病,合理飲食不病的道理。另外,飲食還有延年益壽、抗衰防老的作用。許多食物,如花生米、牛乳、胡桃、芝麻、蜂蜜等,都被證明有延緩衰老的作用。所以中醫(yī)向來主張“養(yǎng)生當(dāng)論食補(bǔ),治病當(dāng)論藥攻”。
三、祛病治病,病后康復(fù)
自古以來,人們把用食平疴的醫(yī)生稱為“良工”。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邀在《千金要方·食治序論》中力倡“食能排邪而安臟腑”之說,強(qiáng)調(diào)“食療不愈,然后命藥”;并在《食治篇》中總結(jié)了上百種具有治療作用的食物,諸如用羊肝、豬肝治夜盲癥,用赤小豆、烏豆、小豆治腳氣病等等。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,藥用食物愈來愈顯示出其祛邪治病的強(qiáng)大生命力。如蘇聯(lián)在克什米亞地區(qū)建成一座“水果醫(yī)院”,以水果代替藥物治療疾病,前來接受“食療”者絡(luò)繹不絕。至于病后用食物調(diào)整,由于避免了藥物的偏弊,因而更受病家喜愛。
四、激發(fā)性欲,增能強(qiáng)性
男子性欲的強(qiáng)弱,性功能的旺盛與否,是身體健康的重要標(biāo)志之一。祖國醫(yī)學(xué)早就發(fā)現(xiàn),某些食物有激發(fā)男子性欲,增強(qiáng)性功能的作用。如《備急千金要方》就記載“雄蛾,味咸溫,有小毒,主益精氣,強(qiáng)男子陽道,交接不倦,甚治遺精,不用相連者”。諺語也云;“去家干里,勿食蘿摩拘祀。”說明食物激發(fā)性欲的作用‘迄今為止,人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到數(shù)以百計(jì)的食物,具有增強(qiáng)男性性功能的作用。這對男性保健,乃至抗衰防老無疑有積極意義。
(編輯:珊珊)