日常生活中吃什么東西養(yǎng)肝護(hù)肝呢？

　　當(dāng)代社會(huì)，尤其白領(lǐng)階層面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各種應(yīng)酬越來(lái)越多，壓力也越來(lái)越大，不得不為了各種原因，常常泡在酒桌上，甚至喝到醉得不省人事。碰到喜歡吃的東西就控制不住，暴飲暴食，加上環(huán)境污染、水污染，使得大量毒素和脂肪堆積在肝臟中。

　　可見(jiàn)，現(xiàn)代人對(duì)肝臟的保健確實(shí)迫在眉睫。但有些人不懂得正確的養(yǎng)生方法，不懂得采取一些養(yǎng)肝護(hù)肝的措施，繼續(xù)熬夜加班、抽煙喝酒甚至減肥，影響了肝臟正常的代謝，對(duì)肝臟造成嚴(yán)重?fù)p傷，從而引發(fā)脂肪肝、酒精肝等一系列肝臟疾病。面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì)，我們要在平時(shí)生活中養(yǎng)肝護(hù)肝。

　　現(xiàn)在隨著養(yǎng)生方面的知識(shí)越來(lái)越普及，很多人都明白我們的日常飲食對(duì)于身體健康具有很重要的作用。那么日常生活中吃什么東西養(yǎng)肝護(hù)肝呢？

　　首先，要多吃清淡的食物。油膩食品吃多了會(huì)產(chǎn)生飽脹感，讓人食欲不振，因?yàn)樗鼈冇绊懫⑽傅南展δ?，妨礙多種營(yíng)養(yǎng)的攝入，而且容易讓人感覺(jué)累，出現(xiàn)嗜睡的癥狀，影響工作效率。而清淡的食物一般沒(méi)有什么刺激性，而且比較容易被消化吸收，這樣就能減輕肝臟負(fù)擔(dān)，讓肝臟有足夠的時(shí)間來(lái)休息、排毒。

　　其次，可以多吃一點(diǎn)新鮮的蔬菜水果。蔬菜水果富含多種維生素、纖維素等，可以為肝臟補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

　　再者，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。魚(yú)、鴨肉等低脂高蛋白食品，對(duì)受損肝臟具有很好的修復(fù)作用；牛奶則具有良好的養(yǎng)肝護(hù)肝作用。

　　膳食還要多樣化，避免單調(diào)，并科學(xué)合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細(xì)糧、葷食與素食等，都應(yīng)該合理搭配，只有這樣才能從多種食物中獲得足夠豐富的營(yíng)養(yǎng)，使人精力充沛。

編輯：程淑燕