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春天吃點三寶羹，增添食欲，還能健脾養(yǎng)胃

發(fā)布時間： 2015-03-03 13:28:06      來源：新浪健康
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　　三寶羹做法非常簡單，是指將紅薯、山藥、南瓜一起打成糊狀，春天吃點三寶羹，不僅能幫助消化、增添食欲，還能健脾養(yǎng)胃，增強身體免疫力，尤其適合老人和孩子。

　　很多人對于春天吃什么都比較惆悵。我們春天要多吃三寶羹，那么三寶羹怎么做呢？其實三寶羹做法非常簡單，是指將紅薯、山藥、南瓜一起打成糊狀，春天吃點三寶羹，不僅能幫助消化、增添食欲，還能健脾養(yǎng)胃，增強身體免疫力，尤其適合老人和孩子。

　　原料：紅薯20克、南瓜50克、山藥30克。做法：將上述材料洗凈蒸熟，加300毫升涼開水，用攪拌機攪勻即可。

　　紅薯富含大量的胡蘿卜素，對兒童以及老人的視力都有益處。它含有鈣、鉀、鎂，可減緩因年齡的增長而造成的鈣質(zhì)流失。此外，紅薯的熱量只有同等大米的1/3，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?，是很好的低脂、低熱量減肥食品。紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸道蠕動和消化液的分泌。還能對皮膚起到滋潤、柔軟之功效。

　　南瓜中含有豐富的果膠，果膠有極好的吸附性能，有抗環(huán)境毒物之功效，還能緩解消化道潰瘍。南瓜還含有豐富的豆油酸，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，清除血管內(nèi)壁的沉積物，提高腦功能，非常適合老人和小孩。南瓜中的礦物質(zhì)和微量元素對維持機體健康具有極其重要的作用。

　　山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)作用。三者搭配，味道清甜粘膩，有健脾養(yǎng)胃，平衡血脂、血糖、清腸排毒的功效。

編輯：程淑燕

標(biāo)簽閱讀: 紅薯 南瓜 山藥 消化

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