慢性胃炎藥膳偏方

　　慢性胃炎藥膳偏方

　　山藥枸杞蒸雞湯

　　原料：蜜桂圓肉8顆，枸杞子40粒，黃芪3片，山藥4片，雞腿2只

　　調(diào)味料：蔥姜，肌膚，料酒，胡椒粉，冰糖1匙

　　做法：

　　1、山藥去皮洗凈，切片，雞腿洗凈切塊；蜜桂圓、枸杞子、黃芪洗凈；

　　2、雞塊倒入鍋中，加水、冰糖、胡椒粉、料酒，中火煮沸，撈掉浮沫，煮10分鐘后關(guān)火，然后將撈出雞塊，用清水洗凈、瀝干；

　　3、取大碗，放入雞腿（皮向上）、蔥姜、枸杞子、桂圓肉、黃芪、山藥，鍋中的雞湯去渣，倒入大碗里，再放一些雞粉，蓋上蓋子，隔水蒸熟即可。

　　功效：雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，內(nèi)含蛋白質(zhì)較高，很容易被人體吸收。雞肉中的磷脂類(lèi)對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用。將雞肉與這四種性味合烹成滋補(bǔ)藥膳，常吃有安神、健脾、補(bǔ)腎、益胃的食療作用。體弱者、老幼都適合食用。

　　奶油哈密瓜湯

　　原料：面粉適量，哈密瓜半個(gè)

　　調(diào)味料：白糖適量，奶油2匙

　　做法：

　　1、哈密瓜洗凈，去外皮后切塊，取一半榨汁，瓜皮留一些切絲備用；

　　2、奶油放進(jìn)鍋中，加熱溶化，然后撒上一些面粉，倒入適量的清水后攪拌均勻，放入瓜皮絲、倒入哈密瓜汁即可。

　　功效：哈密瓜不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也高。中醫(yī)認(rèn)為，哈密瓜屬于甜瓜類(lèi)果品，性質(zhì)偏寒，具有利便、止咳、清肺熱、益氣的功效，適宜腎病、便秘、貧血、咳嗽痰喘、胃病患者食用，它能有效的促進(jìn)人體的造血機(jī)能，哈密瓜也是清涼解暑，除煩消熱，生津止渴的佳品，夏季食用最佳。

　　按摩緩解胃炎

　　用代灸膏貼中脘、胃俞、脾俞、足三里四穴，隔日調(diào)換。

　　中脘穴位于身體的中心線上，距離肚臍上方約四寸（六橫指寬）的位置；

　　足三里穴位于膝蓋下方凹陷約三寸（四橫指寬處），左右各一；

　　胃俞位于第十二胸椎，距離脊椎兩側(cè)約一寸半（比大拇指稍寬）的地方；

　　脾俞位于距離第十一胸椎兩旁一寸半的地方。

　　兩手相疊，放在上腹部，以劍突為中心，順、逆時(shí)針?lè)较虬茨Ω?0-50次。再以肚臍為中心，順、逆時(shí)針?lè)较虬茨Ω?0-50次。再按摩足三里50-100吃。每天早晚各一次。

編輯?：程淑燕