天麻與蜜環(huán)菌同步播種的栽培

過去用常規(guī)方法栽培天麻，必須提前2--3個(gè)月培育出一定數(shù)量的木椴蜜環(huán)菌(簡(jiǎn)稱菌材，直徑8--10厘米、長(zhǎng)30--60厘米)，其生產(chǎn)工藝為：蜜環(huán)菌母種--→原種--→栽培種--→菌材。待菌材培育成熟后，才能和菌材相同大小的新鮮木椴及枝椴一起與天麻種伴栽，即播種天麻。由于蜜環(huán)菌和天麻種的播種期不能同步，因而增加了天麻栽培的難度，使眾多欲選擇種植天麻發(fā)家致富的農(nóng)民朋友望而卻步。

如今，這種“蜜環(huán)菌和天麻種播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市灣市食用菌天麻繁育場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉厚榮改寫，他探索成功“天麻蜜環(huán)菌同步播種栽培法”，其生產(chǎn)工藝為：蜜環(huán)菌母種--→枝椴蜜環(huán)菌種。經(jīng)30--45天培養(yǎng)成熟后，直接與天麻種播種栽培。從而減倭順９娣芻肪?-→栽培種--→菌材的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，縮短周期2--3個(gè)月，更新了天麻栽培的多道繁雜工序，使天麻種與蜜環(huán)菌同步栽培得以實(shí)現(xiàn)，摸索出“天麻節(jié)材高效栽培”即“長(zhǎng)棒改短棒，粗材改細(xì)材，菌材改菌枝(枝椴蜜環(huán)菌種)”的新路徑。

該方法只需按照常規(guī)法配制好蜜環(huán)菌枝椴原種培養(yǎng)基(枝椴直徑0．5--1厘米、長(zhǎng)2--3厘米)，用新型食用菌無(wú)菌接種器(自制材料費(fèi)約3--5元)，在操作平臺(tái)上接入“宜豐4號(hào)”蜜環(huán)菌母種菌絲體，置20--25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng)；或按照制作“宜豐4號(hào)”枝椴蜜環(huán)菌種的工藝培養(yǎng)好瓶(袋)裝枝椴蜜環(huán)菌種。枝椴蜜環(huán)菌原種配方：枝椴(長(zhǎng)3--4厘米)、木屑各42％，麩皮15％，糖1％，固氮肥0．2％，2公斤土豆煮汁再兌50公斤清水拌料。裝入500毫升生理鹽水瓶?jī)?nèi)，棉塞塞封瓶口。放入太空滅菌包(自制材料費(fèi)約10元，可盛500--800瓶)內(nèi)滅菌3--4小時(shí)，冷卻至常溫后取出。接種用新型食用菌無(wú)菌接種器，不用電、不用藥物、不用酒精、不用蒸汽免消毒滅菌直接隨機(jī)將“宜豐4號(hào)”蜜環(huán)菌母種和枝椴培養(yǎng)基分別置接種器的操作平臺(tái)上，取下棉塞，用無(wú)菌接種鉤從蜜環(huán)菌母種試管內(nèi)鉤取蠶豆大小的蜜環(huán)菌菌絲塊，迅速接植于枝椴培養(yǎng)基中央，棉塞回封瓶口。接畢，置20--25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng)，45--60天菌絲長(zhǎng)滿后，將枝椴蜜環(huán)菌種掰開成蜜環(huán)菌枝椴，即可與新鮮雜樹木椴、新鮮雜樹枝椴、“宜紅優(yōu)1號(hào)”有性雜交天麻種、河沙一起，同步進(jìn)行播種栽培。

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