當(dāng)歸種植技術(shù)

（一）選地整地

一般選海拔2500米左右陰晾潮濕，坡25度左右，土層深厚肥沃的陰坡地。若選生荒地，于當(dāng)年4-5月先鏟起草皮，耕翻前將清場(chǎng)的草皮燒成熏肥，均勻撒于田間，再進(jìn)行多次深翻，打碎土塊，清除草根。播種前，再淺翻耙平作畦。若熟地，待初春解凍后，進(jìn)行多次深翻，深25-30厘米，每畝施入廄肥或腐熟羊糞約5000公斤，播前將殺蟲劑和殺菌劑拌入基肥，淺翻耙細(xì)，整平，作畦寬1-1．2米，高20厘米，畦間距約20-25厘米，畦長(zhǎng)視地形而定，畦面略成覆瓦狀，畦向可順山坡，以便排水和管理。

移栽地：前茬作物收獲后，及時(shí)淺耕滅茬，使土壤熟化，栽種前要深翻2-3次，每畝施入腐熟的羊糞、豬糞或廄肥6000-7500公斤，腐熟的油渣50-100公斤。施足底肥是當(dāng)歸優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。有條件的可灌冬水，翌年春季結(jié)合施底肥，再深翻細(xì)耙，為移栽做好準(zhǔn)備。

（二）種植方法

育苗移栽的當(dāng)歸，1個(gè)生產(chǎn)周期要2年，第1年培育苗子，第2年移栽，秋末采挖。高寒山區(qū)多育苗移栽。

1、播種育苗播期應(yīng)根據(jù)各地海拔高度及氣溫情況而定。甘肅岷縣海拔2500米左右的山區(qū)，于6月下旬；云南迪慶海拔2800-3000米地區(qū)，7月中下旬；陜西寶雞海拔1800米地區(qū)8月上旬，四川海拔1700米以上地區(qū)7月下旬至8月上旬，海拔1700米以下地區(qū)可晚至8月中旬至9月上旬播種。播法為撒播，將種子拌灰后，均勻撒于畦面上，稍加鎮(zhèn)壓，覆0．4厘米細(xì)濕土，再覆蓋3-5厘米硬桿干草，以便透光，保墑。每畝播種量，甘肅4-5公斤，云南、陜西4-7．5公斤，四川2-2．5公斤。但生產(chǎn)上要求苗齡不超過(guò)110天，百苗重控制這40-70克，苗子直徑2-5毫米，這樣的苗子即利于移栽成活，又能減少早期抽苔。

移栽：分春栽、冬栽兩種。春栽以＂清明＂前后為宜，甘肅岷縣于3月下旬至4月中旬；冬栽是起挖當(dāng)年的苗子，于寒露后霜降前移栽。經(jīng)驗(yàn)證明，冬栽苗旺根壯、品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

移栽方法有平栽和壟栽兩種。平栽：在整好的畦上，開穴，穴深18-22厘米，直徑12-15厘米，1穴2-4株，垂直放入穴內(nèi)，株間保持一定距離，培土埋苗，每畝1．2-1．5萬(wàn)株。壟栽：在整好的地塊上，按寬80-100厘米，高25厘米作壟，壟距約33厘米，大壟3行，中壟雙行移栽，方法與平栽相同。近年來(lái)，又采用壟作單株穴栽（甘肅稱坑種），改每窩2株，定苗1株，株距33厘米，每畝保苗6000株，壟栽可使每株當(dāng)歸都處于坡地可避免等毛線蚓、莖線蟲等通過(guò)當(dāng)歸基部葉鞘間鉆入根部為害，又便于灌根防治麻口病。

2、種子直播采用秋、冬、春季直播法，是控制當(dāng)歸＂早期抽苔＂的有效措施之一。

秋直播：播種期以＂立秋＂為宜，但可根據(jù)海拔高度提前或稍后，海拔不超過(guò)1700米的地區(qū)，一般于7月下旬至8月上旬播種，使幼苗越冬前苗齡約70多天，可防止早抽苔。與育苗移栽法不同的是本田直播，海拔低（1600-1900米），用種量少，每畝約1．5公斤，簡(jiǎn)化了栽培程序，不起苗，不貯苗，不移栽，但出苗較困難，死苗嚴(yán)重，產(chǎn)量低。

春直播：春直播是早春播種，冬前收獲，生長(zhǎng)期僅有1個(gè)年頭，不經(jīng)過(guò)冬季，因而不能滿足春化階段對(duì)低溫的要求，不會(huì)早期抽苔，因生長(zhǎng)期太短，產(chǎn)量較低，在較好栽培條件下，畝產(chǎn)可超過(guò)百斤。

冬直播：頭年冬前播種，次年秋末收獲，其生長(zhǎng)期跨2年，越1冬，由于越冬期間，種子尚處于未萌動(dòng)狀態(tài)，不能接受冬季低溫而完成春化階段，次年可減少早期抽苔率，冬直播比春直播的產(chǎn)量稍高。

（三）田間管理

1、苗期管理播種后必須保持土壤濕潤(rùn)，以利種子萌發(fā)出苗。40天左右將蓋草挑松，以便幼苗鉆出草縫。苗高約3厘米真葉3片時(shí)松土1次，并隨時(shí)拔除雜草。伏天過(guò)后，選陰天將蓋草全部揭去。8-9月，幼苗生長(zhǎng)中期，追施稀釋的人糞尿、氮、磷、鉀和微量元素配成的速效肥料，以促其生長(zhǎng)。苗期注意防旱排澇。

2、起苗貯苗寒露至霜降，氣溫下降至5℃左右苗葉開始枯萎時(shí)，把苗子挖起，稍帶些土扎成小把，晾苗失水。苗體變軟，含水量約60-65%時(shí)，進(jìn)行貯藏。貯苗有窖藏、干藏兩種，是當(dāng)歸栽培區(qū)傳統(tǒng)貯苗方法。窖藏，俗稱＂藏茬＂，選擇干燥陰晾無(wú)鼠洞不滲水的地方，視苗子多少挖長(zhǎng)方形或圓形的坑，在坑內(nèi)鋪3-5厘米厚的生土，再單擺1層苗把，覆滅菌土約3厘米，依次貯放6-7層，然后上面堆土高出地面，防止積水腐爛。＂窖藏＂苗子抗旱能力差。干藏，俗稱＂坑栽子＂，又叫堆藏，在無(wú)煙避風(fēng)室內(nèi)。地上鋪1層厚約5-7厘米生干土，1層苗把1層滅菌土，苗頭朝外，根朝里，填滿孔隙，壓實(shí)，如此擺苗，蓋土5-7層，最后在苗堆周圍覆土20厘米，形成一個(gè)高約80厘米的梯形苗土堆；如苗量小可用竹簍，放1層細(xì)沙，1層苗把，分層貯放后，上蓋防寒物，置室內(nèi)陰晾背風(fēng)處。此法只適用于低齡小苗，高齡大苗不宜采用＂干藏＂，苗子抗旱能力強(qiáng)。

密閉貯苗：1層苗把，1層土，裝入不透氣容器（木桶、鐵桶、瓷缸、塑料袋等），填滿壓緊，不留孔隙，埋苗土水分應(yīng)控制在8%以內(nèi)，埋好密封，置室外蔭晾低溫處，一般1-5℃，但不能低于-10℃，以促進(jìn)其春化。

冷凍貯苗：應(yīng)具備可以人工降溫并能自動(dòng)控制溫度的＂冷藏室＂，由冷凍機(jī)室，預(yù)冷室和貯存室3部分組成。經(jīng)挑選、晾苗失水裝筐后，在預(yù)冷室逐步降溫（2℃，-2℃，-6℃），每級(jí)處理1-2天，以增強(qiáng)幼苗抗寒性，然后放＂冷藏室＂架上貯存，直到移栽。冷凍貯苗有不爛苗、不萌芽、抗病力強(qiáng)，移栽后早期抽苔率低的優(yōu)點(diǎn)。但投資大，成本高且要有可靠的電源。

3、補(bǔ)苗間苗正常情況下，移栽后20天左右苗出齊后，進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，宜在陰雨天用帶土的小苗補(bǔ)栽。栽后約3月定苗，拔除弱苗、病苗，每穴保留1株。

4、中耕除草5月中旬，苗高5厘米左右，進(jìn)行第1次除草，宜淺鋤、細(xì)鋤，土埋苗。6月中旬，苗高10-15厘米時(shí)第2次鋤草可鋤深，促進(jìn)根系迅速發(fā)育。7月中、下旬再淺鋤1次。

5、拔苔移栽后，當(dāng)年開花結(jié)果的植株叫＂起＂，或稱＂早期抽苔＂。抽苔后，根部不再膨大，逐漸木質(zhì)化不能藥用，一般6月中下旬及時(shí)拔除全部抽苔株，以免與正常植株?duì)帄Z水肥。

6、追肥當(dāng)歸為喜肥植物，6月下旬葉盛期和8月上旬根增長(zhǎng)期，需肥多，應(yīng)追施磷、鉀和氨肥。通常用磷酸二氫鉀、磷酸二銨和氮磷鉀復(fù)合肥作追肥，以滿足當(dāng)歸生長(zhǎng)期對(duì)磷鉀肥料的需求。

病蟲害防治：

1、病害當(dāng)歸病蟲害種類較多，危害嚴(yán)重且常見的是麻口病，主要發(fā)生在根部，病后，根表皮黃褐色綜裂，病蟲傷斑累累，內(nèi)部組織呈海綿狀木質(zhì)化。當(dāng)歸麻口病的致病菌為燕麥鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、茄病鐮刀菌、木賊鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌等6種真菌是直接病因，地下害蟲、人為和機(jī)械創(chuàng)傷形成的傷口有利于病原菌的侵染，無(wú)脊椎動(dòng)物攜帶病原并參與危害，更導(dǎo)致該病的嚴(yán)重發(fā)生。

當(dāng)歸麻口病病灶及其附近有50余種生物的土壤復(fù)合體，形成一個(gè)土壤生物食物鏈，主要成員有鐮刀菌、霉菌、細(xì)菌、金針蟲、地甲、金龜子、象蟲、地老虎、螻蛄、螨、線蟲、蛞蝓、鼠等10余種，麻口病正是食物鏈成員間相互捕食、寄生、增殖、附著及開拓傷口作用的結(jié)果。

防治方法：應(yīng)選生荒地、黑土地或地下害蟲少的地塊種植；對(duì)土壤、種苗進(jìn)行藥劑處理，苗床及移栽地每畝用3911顆粒劑3公斤，加細(xì)土15公斤拌勻或20%甲基異柳磷乳劑0．5公斤，加水2．5公斤，噴在15公斤細(xì)土上拌勻、撒施，翻入土中，縱橫耙平；種、苗用含殺蟲劑和殺菌劑的種衣劑浸沾予防病蟲危害；施用腐熟的農(nóng)家肥或用40%甲基異柳磷乳劑500加水30公斤并加入40%多菌靈500公斤，均勻噴撒在肥料上，按畝施量作底肥；合理輪作、深耕，一般與麥類、豆類、馬鈴薯、胡麻、油菜輪作，不能輪作的必須深翻土地，耕深20厘米左右；在育苗、起苗及栽培管理中盡量減少當(dāng)歸根部創(chuàng)傷，免致微生物侵入；定期用廣譜長(zhǎng)效殺蟲菌劑灌根，每畝用40%多菌靈膠懸劑250克或托布津600克加水150公斤，每株灌稀釋液50克，5月上旬、6月中旬各灌1次。

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所等單位調(diào)查研究認(rèn)為：當(dāng)歸麻口病系線蟲危害所致，其病原線蟲為墊刃科，腐爛莖線蟲。主要分布在10厘米之內(nèi)的土層，在土內(nèi)1年可出現(xiàn)4個(gè)高峰期，即當(dāng)歸苗移栽后的4月中旬，田間發(fā)病始期6月中旬，發(fā)病盛期9月上旬和收獲后的11月上旬，在甘肅岷縣生態(tài)條件下1年發(fā)生6-7代，每代歷期21-45天，平均約34天完成1代，以成蟲在土壤和病殘組織內(nèi)越冬?？捎靡媸鎸?、種衣劑、克線磷、甲基異柳磷等農(nóng)藥防治。

2、蟲害金針成蟲和地老虎幼蟲危害；6月間細(xì)胸金針蟲成蟲盛發(fā)期，也是地老虎幼蟲為害期，可利用其趨好青草堆下潛伏的習(xí)性，鏟除田內(nèi)外青草，堆成小堆，每晨檢查捕捉，7-10天后應(yīng)換新鮮草，也可在草堆下放置油渣毒餌少許，將害蟲毒死。

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