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動物的哪些內(nèi)臟不能吃？

發(fā)布時間： 2015-12-17 17:26:52      來源：網(wǎng)絡(luò)
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有些動物的內(nèi)臟非常的有營養(yǎng)，但是有些內(nèi)臟是不能多吃的，那么哪些動物的內(nèi)臟不能多吃呢？下面我們就來了解一下。

禽“尖翅”

雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

畜“三腺”

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

兔“臭腺”

位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。

羊“懸筋”

又稱“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。

魚“黑衣”

魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 動物的內(nèi)臟 哪些動物的內(nèi)臟不能吃 吃動物內(nèi)臟的注意

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