曾世鑫老人,一頭烏發(fā)、面色紅潤、思維敏捷、行動自如,很難讓人看得出她已有90歲高齡。喜歡旅游的她,2009年還獨自登上了泰山。而她的養(yǎng)生秘訣很簡單,就是堅持每天服用阿膠,53年從未間斷。
專家點評:金代名醫(yī)成無己認(rèn)為:“陰不足者,補之以味,阿膠之甘,以補陰血。”中醫(yī)認(rèn)為,阿膠有“補血圣藥”之稱,它性平味甘,入肝、肺、腎經(jīng),具有補血止血、滋陰潤燥的功效,臨床常用于治療因血虛導(dǎo)致的虛勞咯血、吐血、尿血、便血、妊娠下血、崩漏等癥以及因陰虛導(dǎo)致的心煩失眠、肺虛燥咳、虛風(fēng)內(nèi)動之驚厥抽搐等癥。
現(xiàn)代藥理研究表明,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸等,能夠促進紅細(xì)胞的生成,補血作用優(yōu)于鐵劑,具有抗失血性休克、恢復(fù)血壓的功能,同時還能提高血液含氧量、消除疲勞。另外,它不僅含有豐富的鈣質(zhì),還富含大量維持皮膚儲水功能的膠原蛋白,能保持皮膚的彈性和光澤。
人體是血肉之軀,全身各臟腑器官正常的生理活動均有賴于血液的營養(yǎng)和滋潤,只有氣血充盈,人體才會健康。正如《素問·五臟生成篇》載:“肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝。”而對于女性來說,氣血就顯得更為重要,中醫(yī)講“女性以血為本、以血為用”,女性在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期等都會耗費很多血,如果沒得到及時調(diào)養(yǎng)而導(dǎo)致血虛,就會出現(xiàn)面色蒼白、疲倦乏力、氣短不愛說話、虛弱怕冷、容易出汗等一系列癥狀。
由驢皮熬制而成的阿膠,屬“血肉有情之品”,最大的功效就是補血,所以堅持服用阿膠,能使身體氣血充盈、體質(zhì)增強,從而延緩衰老。
中醫(yī)有“發(fā)為血之余,血為發(fā)之本”的說法,意思是說頭發(fā)的營養(yǎng)同樣來源于血,血氣充盛,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤;血氣不足,頭發(fā)就會枯槁蒼白。曾世鑫老人常服阿膠,使得臉色紅潤、頭發(fā)烏黑就是這個道理。
作為藥物,阿膠的服用要因人而異。它適用于貧血患者、腫瘤放化療患者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎者、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等。而對于脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多者則要慎用,因為阿膠性滋膩,容易引起消化不良。此外,感冒、出血而有淤滯者不宜服用。
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