魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什么熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足。但是，你知道嗎？吃一口魷魚，你就相當于吃了40口肥肉。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?；撬岬囊环N低熱量食品?？删徑馄冢謴鸵暳?，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
但是，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、瘦豬肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以，魷魚雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒冷，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹，蕁麻疹等疾病的人忌食。
精彩推薦：全球10大長壽食物排行榜10種食物毒過砒霜
牛奶8大錯誤的喝法揭秘夏季不能多吃的6大水果
美容抗衰老的14種水果不可不知吃雞蛋10大誤區(qū)
（責任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
