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坐月子吃什么|坐月子可以吃松花蛋嗎

發(fā)布時間： 2015-12-17 17:27:55      來源：網(wǎng)絡(luò)
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坐月子吃什么，坐月子可以吃松花蛋嗎？坐月子如何飲食呢？下面就來了解一下。

松花蛋也叫皮蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋或泥蛋等，是用石灰等原料腌制后的蛋類食品，因蛋白中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名。它是我國傳統(tǒng)的風味蛋制品，不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。

營養(yǎng)價值

松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。

食用效果

松花蛋味辛、澀、甘、咸、性寒，入胃經(jīng);

有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;

若加醋拌食，能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補健身;用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。

適用人群

大眾都可食用，陰虛火旺者最宜;

嬰幼兒忌食;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 坐月子吃什么 坐月子可以吃松花蛋嗎 坐月子如何飲食

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