枸杞的食用禁忌有哪些

枸杞之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在服用之后對(duì)于我們的身體也是非常有好處的。但是我們必須要知道，枸杞雖好，但并不是所有人都適合服用，一些禁忌我們必須要了解，例如什么人不能改吃，一天最多能夠吃多少枸杞等等，這些都是我們需要清楚的知識(shí)。今天，小編就來和大家一起說說枸杞的食用禁忌，一起來看看吧！

中醫(yī)方面認(rèn)為，枸杞一身都是寶貝，對(duì)于我們的身體非常的有好處。例如，春天的時(shí)候采摘葉子，夏天的時(shí)候采摘花朵，秋季的時(shí)候采摘枸杞，冬天的時(shí)候挖取根部。除了我們所熟知的枸杞的效果之外，他的葉子、花朵以及根部等等都是上等的補(bǔ)品，同時(shí)味道也是非常的好。枸杞是一種我們常見的滋補(bǔ)食品，同時(shí)又能夠作為藥物來進(jìn)行服用，并且服用的方法有很多種，除了煮粥、熬湯之外，泡酒等等也是非常不錯(cuò)的選擇。

枸杞的食用禁忌

第一：不適合服用的人群

一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有很好的滋補(bǔ)身體的作用，長期如此身體也會(huì)變得更加的強(qiáng)壯起來。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。

第二：枸杞一天吃多少對(duì)身體最好

枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對(duì)于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅(jiān)持長期食用，這對(duì)于身體有好處。

一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。

第三：枸杞的飲食禁忌

枸杞對(duì)于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

在使用枸杞子的時(shí)候，清洗的時(shí)間也不能夠太長，否則也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。

第四：不宜和枸杞一起服用的食物

枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條，這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a(bǔ)品一起服用，常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參，否則對(duì)于身體健康并沒有好處。

就已綠茶為例，綠茶之中含有大量的茶素、胡蘿卜素以及維生素。日常服用綠茶對(duì)于身體是很有好處的，因?yàn)樗軌蛴行У那宄w內(nèi)的自由基，對(duì)于延緩衰老以及預(yù)防癌癥具有很好的作用。而枸杞則是具有很好的補(bǔ)腎、補(bǔ)肝、潤肺等等效果，是一種很好的保健食品。

這兩種物品都是能夠食用開水進(jìn)行沖泡服用，并且對(duì)于身體的健康也是非常有利的。但是現(xiàn)實(shí)生活中很多人喜歡將枸杞和綠茶一起沖破服用，這是非常不科學(xué)的。

這是因?yàn)榫G茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會(huì)導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。為了我們的身體健康，最好將兩種分開來食用，可以在上午的時(shí)候喝綠茶，起到開胃和提神的效果;下午的時(shí)候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質(zhì)，對(duì)于一些失眠的情況也有著很好的治療效果。

枸杞的食用禁忌通過上文的說明相信大家都具有一定的了解了，其實(shí)枸杞對(duì)于我們的身體具有很好的保健作用，對(duì)于癌癥以及心臟病等等疾病都具有很好的預(yù)防作用，所以越來越受到人們的青睞。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

（責(zé)任編輯：zxwq）