1、北耆黨參黑豆瘦肉湯--頭號壯壯的熬頭選擇
材料:北耆5錢,紅棗6粒,黨參5錢,生姜2片,黑豆2兩,瘦肉1斤
做法:紅棗去核,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
2、栗子鯽魚瘦肉湯--強筋益腎大補帖
材料:紅萊菔2個,瘦肉1斤,栗子1斤,鯽魚1條,馬蹄8兩,姜2片
做法:紅萊菔去皮切大塊,鯽魚和姜兩面煎熟,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
3、栗子核桃豬腰湯--吃腰補腰,男生看過來
材料:核桃3兩,瘦肉10兩,栗子1斤,姜2片,豬腰1付
做法:豬腰要將上邊的筋膜去除,切成兩半,川燙,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮2小時40分鐘即可
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