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水晶蝦餃的做法大全

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-18 17:21:16      來源:網(wǎng)絡(luò)

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晶瑩剔透的水晶蝦餃看起來就是非常美味的,那么水晶蝦餃要怎么做呢?下面我們就來了解一下水晶蝦餃的做法大全。

水晶蝦餃的做法

準(zhǔn)備好食材

蝦仁和豬肉剁成泥,加調(diào)料腌制10分鐘,加入蛋清

攪拌均勻,不必?cái)嚧蛏蟿?/p>

秤取澄粉

用開水沖攪,加蓋兒燜5分鐘,取出揉透,再加豬油揉勻成團(tuán)

滾成長條狀

切成大小一致的面片

趕成圓皮、放入餡捏成餃子狀

準(zhǔn)備好胡蘿卜片(防止粘鍋)

將蝦餃沸水上鍋,中火蒸10分鐘

(責(zé)任編輯:zxwq)

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