黃金釀豆腐的做法
把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用
豆腐切成塊,放入鍋中煎至兩面金黃色撈出整齊的擺入盤子里
每塊豆腐中間劃個十字花刀,把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上,淋上高湯上鍋蒸熟,加鹽和雞精調味即可出鍋
青椒和胡蘿卜洗凈切成小丁入炒鍋翻炒,調味后撒在蒸好的豆腐上即可。美味的釀豆腐就做好啦
(責任編輯:zxwq)
豆腐是常見的家常菜,而豆腐的做法也是非常多的,那么豆腐要怎么做才好吃呢?下面就來了解一下黃金釀豆腐的做法。
黃金釀豆腐的做法
把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用
豆腐切成塊,放入鍋中煎至兩面金黃色撈出整齊的擺入盤子里
每塊豆腐中間劃個十字花刀,把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上,淋上高湯上鍋蒸熟,加鹽和雞精調味即可出鍋
青椒和胡蘿卜洗凈切成小丁入炒鍋翻炒,調味后撒在蒸好的豆腐上即可。美味的釀豆腐就做好啦
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