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菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-18 17:21:38      來源:網(wǎng)絡(luò)

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菠蘿是常吃的水果,那么吃菠蘿有哪些好處呢?菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面就來了解一下。

新鮮菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量是蘋果的5倍,還能幫助人體消化蛋白質(zhì)。而英國(guó)《魅力》雜志報(bào)道,菠蘿還有保健功效——緩解疼痛。

菠蘿是菠蘿蛋白酶的唯一食物來源,這種酶能促進(jìn)抗炎,進(jìn)而緩解頭痛、關(guān)節(jié)疼痛、鍛煉后肌肉疼痛等各種疼痛癥狀。另據(jù)報(bào)道,菠蘿蛋白酶還可以溶解血栓,防止血栓形成,降低腦血管病和心臟病的死亡率。吃菠蘿前最好不用鹽浸泡才能更好地發(fā)揮鎮(zhèn)痛作用,因?yàn)槭雏}會(huì)抑制菠蘿酶的活力。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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