現(xiàn)介紹幾種香菜的食療方法。
香菜粥
香菜30克，大米100克，調(diào)味品適量。將香菜洗凈，切細;先取大米煮粥，煮至粥熟時下香菜及調(diào)味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天?？山獗砩⒑＿m用于風(fēng)寒感冒、麻疹疹出不暢等。
香菜消食湯香菜50克，神曲、陳皮各10克，生姜3片。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)3～5天?？砷_胃健脾，適用于食欲不振、消化不良。
香菜香菇湯
香菜、香菇各50克。將二者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)3天。可解表透疹，適用于麻疹、風(fēng)疹、水痘疹發(fā)不暢（疹已透或疹雖末透出而熱毒壅盛者不宜服用）。
香菜蔥姜湯
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)2～3天?？砂l(fā)汗解表，適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。
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