上火癥狀
有時(shí)頭痛、經(jīng)常流涕、咳嗽、有痰。咽紅、咽干,有時(shí)嗓子又痛又癢。燥熱、臉上愛長包。晨起時(shí)大便干、小便黃,容易上火。
3大降火蔬菜
苦瓜:
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”??喙系目嗍羌冋烊坏模哂歇?dú)特的苦味成分可以起到解熱作用,特別適合夏季食用。
但如果不喜歡苦瓜的苦味太重怎么辦呢?可以在烹飪之前先把苦瓜切成片,放到鹽水里浸過后擠干水,即可減少其苦味。
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