胡蘿卜羊肝粥冬季寒性體質(zhì)養(yǎng)生食譜

體質(zhì)，我們經(jīng)常說到是這個人體質(zhì)好或者差。什么是體質(zhì)呢?很多人都不是很了解，在中醫(yī)上，人的體質(zhì)分為四種類型：寒性、熱性、實性、虛性。不同的體質(zhì)，養(yǎng)生也是不一樣的。今天我們要來了解一下的就是寒性體質(zhì)的人群，養(yǎng)生吃哪些食物好呢?

身體屬于寒性體質(zhì)，身體的血液循環(huán)不好，在冬季的時候容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，而且寒性體質(zhì)的人平時的臉色也是比較蒼白的，膚色淡。還有的就是寒性體質(zhì)的人，平時比較喜歡喝熱飲，口渴的現(xiàn)象也是比較少。

導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒性的因素有很多，有先天因素和后天因素。后天因素由一些壞習(xí)慣導(dǎo)致，比如不愛去運動，愛喝酒、抽煙等;還有一些就是食物營養(yǎng)不足或者是心境不寬導(dǎo)致。

那么對寒性體質(zhì)的人來說，養(yǎng)生吃哪些食物好呢?養(yǎng)生食譜有哪些呢?下面就來了解一下寒性體質(zhì)的養(yǎng)生食譜——胡蘿卜羊肝粥。

胡蘿卜羊肝粥的做法：

1、食材：大米200毫升左右、羊肝適量、胡蘿卜100克左右、姜、蔥。

2、調(diào)味料：料酒、鹽、胡椒粉。

3、做法：

a、將量好的大米洗干凈，然后浸泡40分鐘左右;把羊肝洗干凈，然后切成薄片，用料酒腌制;胡蘿卜洗好，然后去皮，切成粒;把生姜切成絲，蔥切成花(蔥半根左右就好)。

b、在鍋中放入適量的水，然后用火燒開再把浸泡的米放入，放入米之后，把火調(diào)成小火煲，煲差不多35分鐘左右。

c、大米煲35分鐘左右的時候，加入準(zhǔn)備好的羊肝，胡蘿卜，然后放入適量的鹽和胡椒粉，過個10分鐘的時候，再把姜絲和蔥花放入就可以了。

小編提醒：此款食譜適合寒性體質(zhì)的人食用。

(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)

（責(zé)任編輯：zxwq）