山楂茶的食用功效及做法

營(yíng)養(yǎng)成份：

山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、類(lèi)脂、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

成分說(shuō)明：

果膠：山楂中果膠含量居所有水果之首，達(dá)6.4%果膠有防輻射作用，可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素（如鍶、鈷、鈀等）。

山楂黃酮：有益心臟健康而無(wú)毒副作用。

有機(jī)酸：能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。

山楂茶制作：

1、山楂30g洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。

2、山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包以沸水沖泡，代茶飲。

藥用功效：

1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效。

2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。

3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。

99藥劑師溫馨提示：

孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

（責(zé)任編輯：zxwq）