陳皮的治病功效及食療方
陳皮，又稱(chēng)橘皮，為橘子成熟果皮，橘子多分布在我國(guó)的長(zhǎng)江以南地區(qū)，開(kāi)白色小花，每年的10-12月份果實(shí)成熟，將果實(shí)外皮剝出，陰干或者通風(fēng)干燥后即為陳皮。陳皮內(nèi)表面淺黃白色，外表為橙紅色。
中醫(yī)認(rèn)為，陳皮味苦、辛，性溫，無(wú)毒，具有辛散通溫、行氣寬中、消食除積、健脾的功效，能治消化不良、脘腹脹滿(mǎn)、脾胃氣滯、胸膈痞滿(mǎn)的癥。
治病功效
1、治突發(fā)性心痛
在旅途中突然心痛，又沒(méi)有藥物時(shí)，可以將陳皮去白，煎水服用。
2、治傷寒腹脹
陰陽(yáng)不和，傷寒腹脹，取陳皮、半夏、桔梗各三錢(qián)，干姜五片，加水二盅，煎煮至一盅即可。
3、治嬰兒吐乳
取少婦乳汁一盞，加入去白陳皮一錢(qián)，十枚丁香，倒入石器里煎煮后服用。
食療方
陳皮內(nèi)金粥
材料：大米60克，沙仁2克，雞內(nèi)金5克，陳皮6克，白糖食療
做法：
將沙仁、雞內(nèi)金、陳皮放入攪拌機(jī)里，研末，大米洗凈，加水煮粥，煮成稀粥時(shí)倒入磨好的粉末，煮熟加白糖即可。分2次服用。
功效：潤(rùn)腸通便，健脾消積，小兒厭食、胃脘脹滿(mǎn)可以經(jīng)常食用。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
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