吸煙者多吃這8款清肺食譜

肺是身體比較嬌貴的器官，它不耐寒熱，容易受到外界因素的影響，長(zhǎng)期吸煙的話對(duì)肺傷害是極大的，很多肺部疾病都是由于吸煙引起的，所以經(jīng)常吸煙的人要注意清肺潤(rùn)肺。

清肺潤(rùn)肺食療方

1、潤(rùn)肺銀耳羹

取銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

2、潤(rùn)肺豆?jié){粥

取豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

3、川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。

4、杏仁雪梨山藥糊

取北杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。

5、冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，小火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。

6、雪耳、蓮子、百合、排骨湯

取雪耳75克，百合100克，排骨500克。將選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。

7、桑百皮、百合、排骨湯

取桑百皮50克，百合75克，排骨500克。將選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。

8、鴨肉粥

取鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。先將鴨肉切??；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

上面為大家介紹了清肺潤(rùn)肺的一些食療方，經(jīng)常吸煙的人要多吃這些湯粥來保護(hù)肺部健康，日常要控制吸煙次數(shù)，最好能夠戒煙。

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