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枸杞子的功效與作用及食用方法

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-29 17:08:11      來源:網(wǎng)絡(luò)

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枸杞為雙子葉植物藥茄科植物枸杞的成熟果實(shí),是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富,功效極多的果實(shí)。為了能讓大家更加了解枸杞子,下面專家就為您詳細(xì)介紹枸杞子的功效與作用及食用方法,相信對(duì)您的健康飲食是很

枸杞子的功效主要有:枸杞補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。枸杞子的作用:1.抗脂肪肝的作用:枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害。肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時(shí)對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

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