枸杞要怎么吃才能補(bǔ)腎？

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-29 17:09:21 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

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很多人都覺(jué)得枸杞具有補(bǔ)腎的功效，那么枸杞要怎么吃才能補(bǔ)腎呢？下面我們就來(lái)了解一下枸杞補(bǔ)腎的吃法。

具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效的枸杞，如今被不少男人奉若法寶。然而醫(yī)學(xué)專家指出，枸杞若不生吃，其補(bǔ)腎壯陽(yáng)效用很難發(fā)揮。

醫(yī)學(xué)研究證實(shí)：采用“燉、煮、泡”等傳統(tǒng)食用枸杞的方法存在弊端，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)吸收率最多只能達(dá)到2.03%，而大部分有效物質(zhì)不是被破壞，就是被浪費(fèi)掉。

其實(shí)枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機(jī)物，如維生素A、甜菜堿，使用高溫的“燉、煮、泡”就會(huì)分解這些有效物質(zhì)，故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來(lái)而浪費(fèi)掉。

專家建議，枸杞的最佳吃法是生吃，且選擇自然干透的枸杞更好，只要每天吃幾顆，就會(huì)起到“養(yǎng)性”之效。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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