綠豆皮的功效與作用

【出處】出自《本草綱目》

【拼音名】LǜDòuPí

【英文名】Seed-coatofMungBean,Seed-coatofGreenGram

【別名】綠豆殼、綠豆衣。

【來(lái)源】

藥材基源：為豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)R.Wilczak0的種皮。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Vignaradiata(L.)R.Wilczak[PhaseolusradiatusL.;P.mungoauct.nonL.]

采收和儲(chǔ)藏：將綠豆用水浸胖，揉搓取種皮。一般取綠豆發(fā)芽后殘留的皮殼曬干而得。

【原形態(tài)】綠豆一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復(fù)葉，互生;葉柄長(zhǎng)9-12cm;小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側(cè)生小葉偏斜，長(zhǎng)6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長(zhǎng)硬毛;托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短于葉柄或近等長(zhǎng);苞片卵形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，有長(zhǎng)硬毛;花綠黃色;萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長(zhǎng)，近無(wú)毛;旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角;雄蕊10，二體;子房無(wú)柄，密被長(zhǎng)硬毛。莢果圓柱形，長(zhǎng)6-8cm，寬約6.mm，成熟時(shí)黑色，被疏褐色長(zhǎng)硬毛。種子綠色或暗綠色，長(zhǎng)圓形?；ㄆ?-7月，果期8月。

【生境分布】全國(guó)各省區(qū)多有栽培。

【性狀】

性狀鑒別本品多向內(nèi)卷成梭形或不規(guī)則形，長(zhǎng)4-7mm，直徑約2mm。表面黃綠色至暗綠色，微有光澤;種臍呈長(zhǎng)圓形槽狀，其上常有殘留黃白色種柄;內(nèi)表面色較淡。質(zhì)較脆，易捻碎。氣微，味淡。以身干、色綠、不變紅、無(wú)霉者為佳。

顯微鑒別粉末黃綠色。①種皮柵狀細(xì)胞成片。橫斷面觀細(xì)胞1列(種臍處2列)，狹長(zhǎng)，稍不平整，長(zhǎng)56-94μm，寬8-11μm;外壁及測(cè)壁上部有明顯增厚，有細(xì)縱溝紋，中部及下部較厚，內(nèi)壁薄，胞腔明顯;頂面觀呈多角形，孔溝細(xì)密，胞腔細(xì)小或不明顯，底面觀胞腔大。②種皮支持(滴漏)細(xì)胞1列，側(cè)面觀呈啞鈴狀，長(zhǎng)18-67μm;表面觀呈類(lèi)圓形或長(zhǎng)圓形，直徑14-32μm，可見(jiàn)環(huán)狀增厚壁。③淀粉粒有時(shí)可見(jiàn)，單粒，呈腎形、長(zhǎng)圓形、類(lèi)圓形、圓三角形或不規(guī)則形，一端稍尖凸，直徑3-30μm，長(zhǎng)至43μm;臍點(diǎn)短縫狀、星狀或點(diǎn)狀，層紋多不明顯。

【性味】味甘;性寒

【歸經(jīng)】肺;肝經(jīng)

【功能主治】清暑止渴;利尿解毒;退目翳。主暑熱煩渴;泄瀉;痢疾;水腫;丹毒;目翳

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-30g;或或研末。外用：適量，研末和水洗。

【附方】治麻疹合并腸炎：綠豆皮五錢(qián)，煎水，加白糖五錢(qián)沖服，至痊愈為止。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

【各家論述】

1.《綱目》：解熱毒，退目翳。

2.《隨息居飲食譜》：清風(fēng)熱，去目翳，化斑疹，消腫脹。

【摘錄】《中華本草》

（責(zé)任編輯：zxwq）