炎炎夏日,氣溫很高,人們非常容易中暑,如果可以經(jīng)常吃些消暑食物那是再好不過了,很多人喜歡在夏天吃涼菜,那么,今天小編也為大家介紹一款中醫(yī)養(yǎng)生里適合夏季食用的涼菜吧。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。 菜名:桂花蓮藕(浙菜) 養(yǎng)生功效:便秘食譜止血調(diào)理食譜健脾開胃食譜貧血食譜
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