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豆腐和哪些食物搭配最好

發(fā)布時(shí)間： 2016-01-13 09:52:18      來(lái)源：太平洋女性網(wǎng)
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豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高是我們都了解的事情，日常生活中豆腐也是我們經(jīng)常吃的食物，但是我們可能不了解的是豆腐也有藥用的價(jià)值，那么豆腐和哪些食物搭配最好呢？下面我們就來(lái)了解一下。

豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高是我們都了解的事情，日常生活中豆腐也是我們經(jīng)常吃的食物，但是我們可能不了解的是豆腐也有藥用的價(jià)值，那么豆腐和哪些食物搭配最好呢？下面我們就來(lái)了解一下。

豆腐的藥用價(jià)值比較高。它味甘性涼，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱下火的功效，可以消渴、解酒等。

由于各地口味不同，做豆腐的花樣豐富，豆腐腦、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特點(diǎn)，成都的“麻婆豆腐”，口味麻、辣、鮮、嫩、燙，春夏食用能使人食欲大振；東北的“素雞豆腐”，含優(yōu)質(zhì)蛋白，低熱低脂，更易為人體吸收，色澤美觀，五香味濃；沿海一帶的“蛤蜊杏仁豆腐”，蛤蜊滋陰明目，杏仁止咳潤(rùn)腸，再加上豆腐的清嫩軟滑，味甘爽口，是一個(gè)養(yǎng)生保健的好食物。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 豆腐和哪些食物搭配最好 豆腐的最佳搭配

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