豬肉幾乎是人們接觸最多的食品之一,有很多人都喜歡吃豬肉,還有不少的人發(fā)明了許多搭配豬肉做菜的吃法,但是并不是什么食物都可以搭配豬肉來做菜的,中醫(yī)養(yǎng)生專家告誡大家以下這四種食物不可和豬肉同吃。
牛肉 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。 這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
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