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中醫(yī)膳食吃火鍋的禁忌

發(fā)布時間： 2016-01-14 10:53:55      來源：互聯(lián)網(wǎng)
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秋天的到來，很多人覺得秋高氣爽正是吃火鍋的最佳時期。然而吃火鍋的人越來越多，秋天吃火鍋特爽，但是你有沒有注意到，吃火鍋的禁忌。下面小編來告訴大家一些吃火鍋的禁忌。

秋天的到來，很多人覺得秋高氣爽正是吃火鍋的最佳時期。然而吃火鍋的人越來越多，秋天吃火鍋特爽，但是你有沒有注意到，吃火鍋的禁忌。下面小編來告訴大家一些吃火鍋的禁忌。

錯誤一：一熱當(dāng)三鮮 表現(xiàn)：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮，并美其名曰：“一熱當(dāng)三鮮”。 真實傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復(fù)發(fā)性口瘡的人，吃了火鍋后容易上火，其口瘡發(fā)生機(jī)會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。如此反復(fù)，還會誘發(fā)食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調(diào)料的刺激，都會使這些病情加重。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 吃火鍋的禁忌

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