“春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬三月”,是人們說愛瞌睡的人的口頭禪。夏季天氣炎熱晚上休息不好,白天容易犯困不難理解,然而到了秋高氣爽金秋時節(jié),人們?yōu)槭裁催€會出現(xiàn)秋乏現(xiàn)象呢?或許,這與人們在秋季的營養(yǎng)不良有關(guān)。想要預防和緩解秋乏,還是得從全面補充營養(yǎng)開始做起。
營養(yǎng)不良不僅僅是缺乏營養(yǎng)
說到營養(yǎng)不良,很多人都會往面黃肌瘦的方向進行聯(lián)想,實際上,營養(yǎng)不良的含義非常廣泛,面黃肌瘦屬于營養(yǎng)不良,肥胖也屬于營養(yǎng)不良,所有營養(yǎng)素未平衡攝入造成的機體問題都屬于營養(yǎng)不良的范疇。
在炎熱的夏天,人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調(diào),腸胃功能減弱,心血管系統(tǒng)的負擔加重,人的身體處于過度消耗階段。夏去秋來,氣候由炎熱變得涼爽宜人,人體出汗也明顯減少,人的機體進入到了一個周期性的休整階段,水鹽代謝開始恢復平衡,人的心血管系統(tǒng)的負擔也得到緩解,消化系統(tǒng)功能也日漸正常,這時候就會容易出現(xiàn)秋乏。除此之外,“苦夏”時節(jié)因過量攝取冷飲所致的消化不良和食欲不振的“瘦型”,以及為提高耐力攝入油膩飲食以致熱量超出,同時由于出汗的丟失以致維生素和礦物質(zhì)不足的“胖型”,無論何者都會引起暑熱季節(jié)特有的營養(yǎng)素缺乏和偏失。
隨著秋季向冬季的逐步過渡,一部分人依然沒有辦法擺脫秋乏,這時候就應(yīng)當從營養(yǎng)不良的角度來考慮。如果有因為忙不吃早飯,或者平時不吃蔬菜和水果,或者靠喝啤酒來控制主食等生活習慣,很容易造成營養(yǎng)素攝入不足或者攝入不夠充分全面,最初是身體不適,若是日積月累,就可能引起肥胖和高血壓等生活方式病。因此,秋乏雖然不是什么大病,但如果一直不能調(diào)整過來,就應(yīng)當從日常的飲食習慣下手進行調(diào)整了。
不同營養(yǎng)素有不同大作用
如果蛋白質(zhì)攝入不足,機體的免疫力就會下降,人容易處于亞健康狀態(tài);缺乏礦物質(zhì),機體的各種能量代謝與酸堿平衡無法保持良好平衡,很容易出現(xiàn)各種不適癥狀;缺乏維生素,人體的各種生命活動就難以維持,進而出現(xiàn)各種亞健康癥狀甚至疾病癥狀……盡管人體對不同營養(yǎng)素的需求量各不相同,但每一種營養(yǎng)素都對人體起著重要作用,缺一不可,只有均衡、全面地攝入營養(yǎng)素才能保持身體的正常運作,抵抗秋乏。
為了避免隱性營養(yǎng)失調(diào),經(jīng)常在外面吃飯的人應(yīng)注意,在菜單選擇上,應(yīng)選食肉(魚)、蔬菜、米飯3種,以使膳食保持均衡。另外,隱性營養(yǎng)失調(diào)出現(xiàn)的疲勞感,還與血液中鐵的結(jié)合有關(guān),缺鐵會導致血液通過全身運送氧氣的不足。因此,為了不影響全身無處不至的氧氣量的減少,攝取鐵是十分重要的,尤其應(yīng)當注意三餐定時、定量。
抵抗秋乏吃點什么好
1、多喝水
水是生命之源,當身體缺水的時候,第一個信號就是“疲倦”。只有補充了充足的水分,人才會皮膚潤澤,精神振奮。在一些特定的時間補水將會收獲你意想不到的驚喜,比如在早上剛起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身體水分以外,同時還能促進我們?nèi)梭w的新陳代謝,還能促進排便避免便秘的產(chǎn)生。如果喝不慣白開水的話,不放在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁、玫瑰花等進行調(diào)味,這樣就是一杯兼具美容作用的提神水了。
2、富含鎂的食物
鎂在人體運動功能活動中扮演著十分重要的角色。人之所以活著,全靠人體內(nèi)一系列復雜的生物化學反應(yīng)維持著生命活動,而催化這些生化反應(yīng)則需要上千種促酶(生物催化劑)。國外科學家研究發(fā)現(xiàn),鎂可激活325個酶系統(tǒng),把鎂稱為生命活動的激活劑是當之無愧的。在日常生活中多攝取一點鎂元素,就可以輕松達到提神的效果。在所有的食物中,就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,因此對于這些食物一定要多吃。同時對于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略,因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。
3、菊糖抗貧血
在一些補充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn),大都有菊糖的身影,菊糖是一種纖維物質(zhì),并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外,同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收,同時還具有預防貧血的作用。日常的飲食中,不妨可以試試吃一些烤姜片,然后把它放在湯里面。經(jīng)過研究證實,烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌,它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
4、全谷類食品
我們經(jīng)常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞,因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源,因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時還能穩(wěn)定情緒,同時還有利于睡眠。
5、不要錯過早餐
一日之計在于晨,早餐有著非常大的重要性。它為我們開始新一天的戰(zhàn)斗提供能量,想要小宇宙爆發(fā),早餐必不可少哦。如果不吃早餐就不能集中精神來應(yīng)對一早上的繁忙工作。
6、多攝入堿性食物
“秋乏”與體液偏酸有關(guān),多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),有助于消除疲勞。營養(yǎng)專家特別提醒說,處暑后在飲食調(diào)整上應(yīng)多吃些含維生素的堿性食物,如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等,這些食物都能幫助人體克服疲倦。
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