大家都知道中醫(yī)文化博大精深，每一種疾病的養(yǎng)生都有N中療法，痰濕體質(zhì)養(yǎng)生也是如此，我們分享過荷葉粥的痰濕體質(zhì)養(yǎng)生知識，今天我們分享春筍清粥的養(yǎng)生知識。每一種養(yǎng)生方法都有它最適合的對癥疾病，春筍清粥治療痰濕體質(zhì)也有它的優(yōu)勢。
痰濕體質(zhì)發(fā)生多由各種病因?qū)е屡K腑氣化功能失調(diào)，氣血津液運化失調(diào)，水濕停聚，聚濕成痰，痰濕內(nèi)蘊，留滯臟腑，反過來影響臟腑功能。春筍清粥可以化痰消腫、通利水道，是痰濕體質(zhì)養(yǎng)生較好的產(chǎn)品之一，下面我們一起看具體知識吧!
痰濕體質(zhì)養(yǎng)生之春筍清粥的具體做法：
原料：糯米100克，竹筍100克，小蔥1根，鹽和雞精適量。
制作方法：將春筍去皮，切成薄片。糯米洗凈后，加入清水用大火煮沸。小蔥洗凈切成蔥花。放入竹筍片，用小火煮半小時。調(diào)入鹽、雞精，攪拌均勻，撒入蔥花即成。
《本經(jīng)逢原》中說：“糯米，益氣補脾肺。”孫思邈曾言，糯米“脾病宜食，益氣止泄”。也就是說，糯米可健脾養(yǎng)胃、益肺止瀉、補益中氣。春筍清粥可化痰消腫、通利水道、消食脹、養(yǎng)脾胃、促進腸道蠕動，常食能滋養(yǎng)身體，消除腹部腫脹、便秘的現(xiàn)象。
除此之外，竹筍適用于炒、燒、拌、熗，也可做配料或包子餡、餃子餡、春卷餡，是人們喜歡的佳肴之一。蘇東坡曾留下“蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡”的詞句。這不僅是文人吃的境界，痰濕體質(zhì)者常食也能清油肚肥腸，達到“清歡”的效果。
痰濕體質(zhì)的人宜養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，忌食肥甘厚味生冷之物，戒煙酒，平時可以多吃點生姜，多進蔬菜、水果等富含纖維、維生素的食物，保持大便順暢正常。因“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，痰濕體質(zhì)的人平素可適當(dāng)服用六君子丸或杏蘇二陳丸健脾化痰。避免涉水淋雨，久居濕地，注意保暖，防止外感寒濕之邪傷脾困脾，特別梅雨季節(jié)注意防潮濕。適當(dāng)參加體育鍛煉，應(yīng)以微汗為宜，以助氣血順暢。
痰濕體質(zhì)養(yǎng)生食療方面的，每一款養(yǎng)生粥品都相當(dāng)于一道美味佳肴，不止能調(diào)整痰濕體質(zhì)問題，還能滿足口腹之欲。
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