梨粥冬瓜粥西瓜皮粥人體大掃除

梨粥梨3個，洗凈切碎，加水適量，煎煮半小時后撈去梨渣，加入大米適量，煮爛成粥。趁熱食用，可治小兒風熱、肺熱咳嗽、食欲不振、頭昏等癥。 冬瓜粥冬瓜500克，去皮除瓤，切成小塊，粳米100克，洗凈，少許熟火腿，切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油，燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后改用小火，煮至成粥，以鹽調(diào)味后食用。此粥清熱、養(yǎng)胃、利尿，適用于暑熱煩悶、消渴等癥。 西瓜皮粥西瓜皮250克，削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細丁，用鹽稍腌，粳米100克，洗凈。取鍋放入清水、西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調(diào)味后食用。此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫，適用于中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等癥。（遼寧撫順余力） 近年來醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)毒素的積存也是人們患病的一個重要原因。因此，專家們認為，人們?nèi)裟芟翊髵叱菢咏?jīng)常對人體內(nèi)進行“大掃除”，及時清除毒素，人體自然就健康少病了。 主動咳嗽“清掃”肺部肺是人體最容易積存毒素的器官之一，自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質(zhì)，通過呼吸進入肺臟，又通過血液循環(huán)而“株連”全身。借助主動咳嗽可以“清掃”肺部。具體方法是，每天清晨、中午或睡前，到室外空氣清新處做深呼吸運動。深呼吸時緩緩抬起雙臂，然后做主動咳嗽，同時迅速下垂雙臂，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。如此反復做十遍，每做完一遍后進行幾次正常呼吸，以防過度換氣。 飲水沖洗腸道及尿道腸道積存毒素糞便，尿道積存形成結(jié)石有害物質(zhì)，危害人體健康。因此縮短大小便排除人體外的時間，有利于腸道和尿道“垃圾”的清除。因此，除了及時排大小便外，每天保證足量飲水，有利于腸道和尿道“垃圾”的清除。 運動發(fā)汗“清掃”皮膚皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗方式，讓毒素隨汗液排出體外。 堿性食物清除酸性成分正常情況下，人體血液中的堿性略占優(yōu)勢，如果酸性成分過多，就會成為多種疾病的溫床。日常食物如禽、畜、魚、蛋類、糖、米、面等，在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物可使血液偏酸。因而，應多安排蔬菜（尤其是海帶）水果、奶類等含堿性成分多的食物，以保障血液維持在略偏堿性的正常狀態(tài)。 進食“還原食物”清除自由基自由基是人體氧化過程中的副產(chǎn)物，它可損害脫氧核糖核酸、膠原蛋白，破壞組織細胞，導致皺紋、老年斑、癌癥、老年癡呆等多種疾病的發(fā)生。要清除自由基，應多食“還原食物”，如胡蘿卜可加速汞的排泄；大蒜則有助于鉛的排泄；海帶含有豐富的海帶膠質(zhì)，可促使侵入體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出；蘑菇能清潔血液，排泄毒性物質(zhì)，經(jīng)常食用可凈化體內(nèi)環(huán)境；豬血含有大量的血漿蛋白，經(jīng)過人體胃酸和消化酶分解后，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學反應，變?yōu)椴灰孜盏膹U物而排出體外；綠豆能幫助排泄侵入人體內(nèi)的各種毒性物質(zhì)，包括各種重金屬及其他的有害物質(zhì)，促進人體的正常代謝。（江蘇省如皋市如達醫(yī)院謝伏）

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