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洋蔥泡紅酒是一種很好的保健良方,可以治療多種老年常見病,如膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老年癡呆癥等。方法:取洋蔥1個(gè),紅葡萄酒400毫升。將洋蔥洗凈、去皮,切成八等份的半月形,裝入玻璃瓶?jī)?nèi),
洋蔥泡紅酒是一種很好的保健良方,可以治療多種老年常見病,如膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老年癡呆癥等。方法:取洋蔥1個(gè),紅葡萄酒400毫升。將洋蔥洗凈、去皮,切成八等份的半月形,裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入紅葡萄酒,蓋好蓋,在陰涼處放置6~8天。將玻璃瓶?jī)?nèi)的洋蔥用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥和汁分裝入瓶中,放到冰箱冷藏。浸過的洋蔥片一起食用更好。不喝酒的人可用兩倍左右的開水稀釋飲用或?qū)⒕萍訜?-5分鐘蒸發(fā)酒精后飲用,喜歡甜味的人可再加點(diǎn)蜂蜜。(王永蘭)蒸藕片可療鼻出血取一節(jié)蓮藕,洗凈后切成20片放在碗里,放適量白糖,拌勻。然后放在鍋里蒸20分鐘,每天早晚各吃10片。吃上四五次后,流鼻血的毛病一般就不容易再犯了。(胡萬里)
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