藍莓在市場上的價格不便宜，但是營養(yǎng)價值也是相當(dāng)不錯的了。你知道藍莓的營養(yǎng)價值有什么嗎?你知道藍莓怎樣吃才更有益身體健康嗎?久久健康網(wǎng)網(wǎng)專家指出：藍莓味道很好，深受人們喜愛，其營養(yǎng)價值也是有目共睹的。以下有我們就看看藍莓對我們?nèi)俗鞒隽四男┴暙I吧!
1.藍莓防止皮膚老化——相比與其他40種新鮮水果和蔬菜，藍莓的抗氧化功能的列表的頂部。藍莓含有花青素，抗氧化劑，比維生素C和E更有效。它可以有效地對抗自由基，改善皮膚彈性，防止皺紋的形成，祛除色斑，是一個名副其實的天然口服抗衰老的美容佳品。
2.吃藍莓可以預(yù)防視力減退——第二次世界大戰(zhàn)中，英國皇家空軍的任務(wù)之前，將與服用某些食品的傳說，它提高飛行員的眼睛功能，加強夜間的光敏感力，更好地履行其職責(zé)，這是藍莓。日本研究證實，藍莓的確是預(yù)防近視的花青素，提高視力的功效。女孩吃多了，所以要去除惱人的眼鏡，擁有迷人的電眼哦!
3.吃藍莓可以預(yù)防老年癡呆、提高記憶力——藍莓可有效防止大腦衰老，提高腦力，預(yù)防老年癡呆癥的。在當(dāng)今競爭激烈的壓力，哪個沒有點兒忘事的毛病，吃藍莓可以增強記憶力，工作和生活是特別有效。
4.夏天不妨自己動手DIY藍莓冰淇淋——取適量原味冰淇淋并融化，再放入藍莓果粒和適量果仁，放在冰箱里冷凍就可以了。
5.藍莓酸奶可是美女們的最愛——采取3至5茶匙藍莓果實，加1杯酸奶，加冷開水適量，用攪拌機打成漿液即可。
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