隨著夏季的到來，暑氣也伴隨而來，面對這樣一種現(xiàn)象的出現(xiàn)大家一定注意防暑哦。在進入夏季空調(diào)被廣泛使用，以及燒烤、火鍋等飲食引起上火，導(dǎo)致夏季咽炎逐漸增多。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助。
薄荷粥的制作材料：
主料：薄荷20克，粳米100克。
調(diào)料：冰糖5克
薄荷粥的做法：1。將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水，備用。2。粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量。3。煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。
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