湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的李加興等人從獼猴桃籽中提取出了獼猴桃籽油這種油，色澤金黃透亮，略帶清香。有關(guān)部門檢測發(fā)現(xiàn)，獼猴桃籽油中富含多種不飽和脂肪酸、脂類、黃酮類、酚類、維生素、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì)，其中亞麻酸含量高達(dá)64．1％。獼猴桃籽油是目前發(fā)現(xiàn)的除蘇子油外亞麻酸含量最高的天然植物油。
湖南吉首大學(xué)醫(yī)院的張鈺華通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，獼猴桃籽油可以清楚衰老大鼠睪丸中過多的自由基，減少脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，可提高機(jī)體的抗氧化能力，能改善和提高細(xì)胞的生命力，具有一定的延緩性腺衰老作用。
2003年11月。中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院、武警總醫(yī)院、湖南省體育運(yùn)動醫(yī)療?？漆t(yī)院、長沙市疾病預(yù)防控制中心對獼猴桃籽油軟膠囊進(jìn)行臨床應(yīng)用，選擇110名高血脂者，按照每次3粒、每天2次的用法服用60天后，服用者的血脂水平都有所降低。這表明，獼猴桃籽油有輔助降低血脂的功效。
（責(zé)任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
