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羊肉粥方《飲膳正要》

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-27 18:11:42      來源：健康族
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原料：凈羊肉500g，粳米150g，白蘿卜100g，羊肉湯1500g，蔥、姜末，料酒，五香粉、鹽、麻油、橘皮適量。制法：1、羊肉洗凈切成薄片放入鍋內(nèi)，加羊肉湯、料酒、五香粉、橘皮(

原料：凈羊肉500g，粳米150g，白蘿卜100g，羊肉湯1500g，蔥、姜末，料酒，五香粉、鹽、麻油、橘皮適量。制法：1、羊肉洗凈切成薄片放入鍋內(nèi)，加羊肉湯、料酒、五香粉、橘皮(切成粒)煮至羊肉碎爛。2、米淘凈，白蘿卜切成細(xì)丁．一同放入羊肉鍋內(nèi)，熬煮至粥成，調(diào)入精鹽、蔥、姜末麻油拌和均勻即可。功效：抗衰老注：1、因其性熱，所以凡有痰火，濕熱，熱病及時(shí)疫病初愈者，均不相宜。2、不能配有半夏、菖蒲的中藥，以秋冬服用為宜。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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