水果麥片粥
【主料】
麥片100克，牛奶50克，水果50克。
【輔料】
白糖少許。
【制作方法】
①將干麥片用清水300克泡軟，水果洗凈切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開，煮2～3分鐘后，加入牛奶，再煮5～6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內(nèi)即可。
【特點】
軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒所需的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵、鋅和維生素(維生素食品)A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養(yǎng)素。
【制作關(guān)鍵】
粥要熬得稀稠適度，水果下入鍋內(nèi)稍煮一下，再給嬰兒喂食。
青菜粥
【主料】
大米300克，青菜30克。
【輔料】
清水300克，精鹽少許。
【制作方法】
①將青菜(菠菜、油(油食品)菜、小白菜的葉)洗凈，放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。②將大米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內(nèi)煮30～40分鐘，在?；鹬凹尤刖}及切碎的青菜，再煮10分鐘即可。
【特點】
黏稠適口，含有豐富的營養(yǎng)。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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