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中醫(yī)煎煮中藥越濃越好嗎?

發(fā)布時(shí)間: 2016-06-28 17:43:24      來源:健康族

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導(dǎo)

[導(dǎo)語]日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎得越濃效果越好,煎的時(shí)間長些,中藥中的有效成分都煎出來,溶于湯里。其實(shí),這樣的認(rèn)識(shí)有失偏頗。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程

[導(dǎo)語]日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎得越濃效果越好,煎的時(shí)間長些,中藥中的有效成分都煎出來,溶于湯里。其實(shí),這樣的認(rèn)識(shí)有失偏頗。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當(dāng)中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過程就停止了,再連續(xù)不斷地煎,不僅不會(huì)使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少,甚至使有效成分在長時(shí)間的高溫中遭到破壞,導(dǎo)致藥效降低。由此可見,中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開后的時(shí)間要求也不同,應(yīng)遵醫(yī)囑。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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